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「回殿下,这天气渐凉了,欢儿就想换换口味,试些别的花样。
这在民间叫作吃火锅,预先准备好不同食材,直接在滚汤中灼熟,蘸点酱油就可以吃了。
」任轻欢拉着凌承业坐下,挽袖夹了一块切得薄薄的肉片,在高汤中涮了涮,放到他的碗中,民间常说的围炉取暖,便是指这火锅。
现下虽未入冬,但殿下若不嫌弃,便尝个鲜吧?」
任轻欢看着凌承业,讨好的笑了笑。
他没有回答,只低头瞧着那片还冒着袅袅白烟的肉片。
任轻欢慢慢收起了笑容,见凌承业仍没有作声,便以为他是不高兴了。
「殿下若不喜欢,欢儿就叫人把东西撤下,让小厨房改送平日的膳食上来吧?」话中藏着一丝不安。
又或者,太子是担心她会于食物上动手脚?任轻欢心一沉,转头便对采风道:「把东西撤了吧,去让小厨房送膳过来。
」
「不用了」,却在此时,凌承业开了口,不止如此,他还用筷子夹起肉片,按着任轻欢的建议,蘸了些酱油,送进嘴里。
肉片涮得恰到好处,伴着微咸带甘的酱油,入口鲜嫩,竟是意想不到的美味。
凌承业一愣,又不想在任轻欢面前显得像个没见识的傻子,只淡淡说道:「这肉还可以」。
「殿下说的是,宫中的肉食最是新鲜,即使这样简单的用来下火锅也不怕有腥味。
」任轻欢见凌承业肯试吃,甜甜一笑,又夹了两片鲜鱼肉到小勺子中,搁进鸡汤中煮熟,「殿下也请尝尝这鱼块,是黄昏时才捞起来切片的,一样很新鲜。
」
凌承业转过头去看着她,问:「这鱼是你亲手备的?」
「是的。
吃火锅最重要的是食材新鲜,欢儿反正闲着没事,下午便到小厨房去选备材料。
」薄薄的鱼片很快便在离汤中变成了奶白色,任轻欢立刻拿起小勺子,把微微卷起的的鱼片送到凌承业碗中。
所以这满桌的东西都是任轻欢准备的?凌承业虽然从未入过厨房,但也知道要把这些猪肉鱼肉切成薄片并非易事。
他举筷把其中一片鱼肉改夹到任轻欢碗中,不经意的问:「孤竟不知道你会下厨?」
「让殿下见笑了,这哪是下厨,不过是把东西洗洗切切而已。
任轻欢又顺手把虾子、豆腐和丸子等耐煮的东西放进锅里,这才试吃了一口鱼肉,「不错,还算鲜美弹牙。
」
听她这么一说,凌承业也忍不住低头吃掉鱼肉。
他本来预期鱼肉会像肉片一样软嫩。
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