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第五十三章 清蒸螃蟹（第2页）

“十七婶，菜洗好了。”

两只袖子挽得老高，衣服下摆湿了一大片的静和气喘吁吁的将在采莲指导下洗好归类的蔬菜装到木盆里端进厨房，再啪一声放到灶台上。

何小乔伸手在里头翻了翻，没看到一点黑泥和黄叶，当即满意的给出十分奖励，“不错，洗得挺干净，有前途。”

得了夸奖的静和瞬间笑成一朵花，“嘿嘿。”

“好，过了洗菜这关，接下来就该学切菜了。”

抽空把木盆里的韭菜都捡出来放到砧板上，何小乔顺手把菜刀递了过去，等静和傻愣愣的接了，再把采莲喊过来帮忙，“采莲，你在旁边看着，别让公主把自己手指头切了。”

“是，小姐。”

将监督指导静和切菜的重责大任丢给采莲，何小乔从纱布底下找出已经饧了半个多时辰的面团，舀出半勺面粉撒在另外一个清洗干净的大块砧板上，用刀把面团切成一个个小面剂子，再拿擀面杖擀成中间略厚周边较薄的饺子皮。

等静和那边手忙脚乱的把韭菜切好剁碎了，再加上已经打成糜的瘦肉一起调成馅。

何小乔忙着炒菜，采莲和锁儿负责包饺子，静和就在旁边眼巴巴的看着，最后实在忍不住也跟着下了手，结果包出来的饺子不是涨破肚皮就是瘦巴巴的没几两肉，贫富差距巨大的卖相十分挑战人的脸部神经，何小乔摇头叹息，采莲和锁儿则是憋笑憋得脸都红了。

手忙脚乱的炒完菜，蒸笼里的螃蟹也到了出锅的时候。

自古就有“蟹肉上席百味淡”

一说，为了不夺走其他饭菜的原味，也是为了避免等下光吃螃蟹吃不饱的问题出现，故而何小乔并没有一开始把螃蟹端上桌，而是让采莲先把三十来个白白胖胖的韭菜饺子，连同快火炒出来的葱爆羊肉和清炒芥蓝一起送上去当前菜给大伙垫垫肚子。

去厨房觅食无果反倒被轰出来的江封昊本就已经饿得肚子直叫唤，饺子一上桌就被消灭了大半，刚从厨房里出来的静和见状也顾不得擦干净双手了，上去就一筷子把剩下的饺子都扒拉到了自己盘子里。

江封昊将威胁的眼神望她那儿一瞟，静和公主瘪了瘪嘴，最后敌不过自家十七叔的眼神飞刀，乖乖的把剩下的饺子分成两份，一份给自己，另外一份则留给何小乔。

吃完饺子和小炒也不过半饱，何小乔这才将清蒸螃蟹端了上桌，示范的拿洗净的剪刀将蟹爪一一剪下来，等放凉了再用手剥开蟹壳和蟹脐，清理掉蟹腮等杂物，将螃蟹一分为二，沾上调料，转手送到正眼巴巴等着投食的江封昊盘子里。

金秋十月，正是螃蟹肉厚鲜嫩，蟹油又黄又多的时候。

何小乔挑的这几只螃蟹又皆是上品，不仅肉质细嫩，而且膏如凝脂，橙红色的蟹膏晃得人眼花，沾上特制的酱料，香甜鲜美中带点酱料独有的微辣，这味道，简直绝了！

江封昊双眼一亮，几乎是第一口就爱上了这绝妙的好滋味，迫不及待的吃完第一只，又开始朝第二个进军，百忙之中不忘分出一半给劳苦功高的亲亲娘子享用。

另一边的静和也是如出一辙表现，叔侄两不约而同的丢开进餐礼仪，两手并用恨不能将所有螃蟹都扫到自己盘中独享。

不过蟹肉性寒，何小乔不让他们多吃，每人顶多三只，再多就没有了。

从花园里摘了几朵开得正旺的波斯菊，连花带叶一起丢到锅中熬成水，正好能洗掉手上的蟹腥味。

何小乔刚洗完手，回头就见叔侄两都拿‘欲求不满’的哀怨眼神看她，嘴角忍不住抽搐了下，最后还是被缠得没办法，不得不将本来打算留到晚上才吃的蟹粉小笼包也蒸熟了端上来。

皮薄馅足，汤鲜汁浓的蟹粉小笼包自然而然又获得了众人的一致好评，静和甚至不停的嚷嚷着一定要带何小乔回宫，这样她就能天天吃到好吃的小笼包了。

对于自家侄女的胡搅蛮缠，江封昊只是淡定的一个眼神过去，立刻就有人偷偷的进宫报信去了。

过不了半盏茶时间，还在抱着何小乔的胳膊想象未来美好日子的静和就这么稀里糊涂的让太后派来的教学嬷嬷给押上轿子，连挣扎一下的机会都没有就被火速带回宫里自生自灭去了。

整个过程一气呵成干净利落得让人不得不感叹——连自家亲侄女都能如此云淡风轻的卖得漂亮，江封昊这货绝壁是个腹黑的主儿啊！

只是可怜了静和公主，被江封昊当枪使了一回不说，最后还杯具的在没过河前就被河对岸黑了心肝的自家十七叔把桥给拆了——何小乔想想都忍不住要替她掬一把心酸泪。

如此过了几天，静和公主都没在王府出现过，倒是何小乔收到了一封据说是静和写给她的信。

说是信，其实也不过是几幅简笔小人图，何小乔连蒙带猜才看出个大概。

原来是太后不知道从哪儿得知静和写字太丑被太傅训了的事，唤人去找她对质又发现她偷溜出宫，于是大怒之下便令嬷嬷把她带回宫中面壁思过，不止如此，还得抄上两百遍的百家姓和三字经，不把字练好了就不准出宫。

目光落到小人图旁边犹如蚯蚓一样歪歪扭扭还缺胳膊少腿的旁白备注，何小乔默默的合上信纸，心想难怪太后要震怒，就这字……

果断还是把静和再多关几天吧！