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只过了两天,掌勺的厨师就跟老板打报告,要求换个熟手过来,不然这活儿干不下去了。
老板只好把齐弩良拉去后厨外的巷子里,给他发了一根烟,颇有些为难地说:“我知道你需要这份儿工,但你干不下来也没办法不是。
我这新店开张,前期投入这么多钱,还指着它赶紧回本,大家压力都大。”
老板抬起手,拍了拍比他快要高出一个头的齐弩良的肩膀,“这样,这两天的工资我按之前谈好的给你结,马上也快过年了,再给你包个红包。”
齐弩良低着头,有种从未有过的挫败感。
老板说的话他也都能理解,的确是他自己做不好,但他实在太需要这份儿工作了。
“吴老板,你给我换个活儿行不行,什么都可以,只要我能干。”
老板瞅着齐弩良,除了干墩子不成,小伙子人还挺实诚稳重。
他叹了口气:“要不这样,你就留在后厨帮忙打杂吧,搬点材料、做做清洁,给程师傅打个下手什么的。”
“这些我会。”
“不过工资就拿不到那么高了,只能是个学徒的工资……一个月一千二,你看你能接受不?”
一千二,这实在有点太少了。
齐弩良一时没说话。
“是不咋多,等你操作熟练能胜任了,咱还可以再开回原来的工资嘛。
这期间你还可以跟程师傅学学做菜不是,好歹是门儿手艺。”
“……”
“不用现在就回答,你可以考虑一下,或者回去和家里商量商量也行。”
“不用商量,我干。”
第19章迟到的眼泪
后厨打杂可不是什么轻松活计。
上午一来,就要负责接货,米面油,肉菜蛋……都得齐弩良负责搬进仓库和厨房,年轻人的一身肌肉力气,全有了用处。
跟着就是淘米洗菜,上锅蒸饭。
中午第一轮用餐高峰,菜不够了帮忙切菜,碗没有了帮忙洗碗。
下午没什么人,大家都在歇气,抽烟的抽烟,打牌的打牌,他还要收拾后厨。
晚上用餐高峰又是一轮脚不沾地的忙碌,直到下班。
带着一身油污味道回家时,蒋彧早就睡了。
他总是推开门缝看一眼,确保孩子在床上,便赶紧去烧水洗澡,然后躺在沙发上,眨眼就睡了过去。
到底是人年轻,一天下来累得腿肚子发酸,只要睡上一觉,第二天又是精神抖擞。
早上起来他便把孩子一天的饭都烧好,没钱再给蒋彧天天在外头吃。
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