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“怎么样,可以拿去卖不?”
柳明燕还是很得意的,她这次做的丸子可比前世任何一次都强。
她知道有潭水的作用,但用内力捶出来的肉泥,跟用普通力量捶出来的肉泥在口感上肯定会不同。
“好吃,真是太好吃了!”
柳明军呼噜噜的吃完自己碗里的,两眸子还一个劲的往其他人碗里瞧,可惜大家碗里的都不多。
“那再来尝尝烤肉丸。”
烤肉丸的味道又所不同,除了它本身的肉味外,还带着种烧烤的独特味道,外焦里嫩,肉质Q弹,真是无比美味。
“香!”
柳明军翘起大拇指,“感觉怎么也吃不够。”
众人都跟着点点头。
柳明燕很开心,只要大哥把冰块制成,她们的小摊就可以开张了。
九十年代初还未有什么城管,柳明燕只要跟管理市场的人打声招呼,付几个钱,就可以拥有一个固定位置。
当然,她的目标是在城隍庙拥有个店铺,这样到天冷时,家人才不会受罪。
傍晚时分,柳明亮满面笑容的回来了。
“儿子,行啊!”
柳木那个兴奋,真恨不得抱着儿子亲上两口。
柳明亮被他老子用炯炯有神的目光看的很不自在,挠了挠头,“其实比例掌握好了,很容易就制成了。”
“那也是你们学以致用。”
柳明燕也很高兴,“明天我们去趟市里,把摊位定下来,再多买些肉,然后就可以开张了。”
“哦,耶,要赚钱喽!”
柳明军高兴的一蹦三尺高。
“不过,还得麻烦爷爷你们多削些竹签。”
“没问题。”
柳正拍着胸脯道,“爷爷闲着也是闲着,能帮上你们,我很高兴。”
“爷爷,爸爸,奶奶,你们可以互相配合,那样做竹签会快很多。”
柳明燕不想家人太辛苦,提了点小意见,“比如,先由爷爷篾好竹子,然后爸爸把竹签一头削尖,最后再有奶奶用沙皮打磨,这样是不是会快上许多?”
“不错,这法子好。”
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