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“时间不早了,今晚让老头子尝尝你的手艺,明天一早,老头子陪你去找场子去!”
拍了拍石天,得到了想要的一切信息,老爷子大方的让石天进了厨房。
一道道菜上桌,老爷子倒也讲究,一直没有动筷子,而是等石天把最后一道菜端上来,坐下之后,才开始动筷子。
“味厚、汤浓、色重,这道葱烧海参用心了!”
只一口,老爷子就点中关键,可见也是个吃客。
放下筷子,老爷子闭着眼睛回味了一下,张口道:“这葱对,是地道的山东大葱,只是海参差了点,应该是在南方养殖的,然后拉到北方过了一下水,比起北方的海参差了点味道。”
北方水冷,海参生长缓慢,通常要长上四五年才能出售,因此肉质厚实,口感劲道。
南方水温高,海参生长迅速,速度快点一年就能上市,这也导致肉质和口感都差上许多。
为了让海参卖个好价钱,很多企业在南方养上海参,长到快上市的时候,拉到北方再养上几个月,即缩短了养殖时间和成本,又可以打着北方海参的名头卖个高价。
这种南参北卖的情况在目前的海参市场并不少见,甚至成了行业内不能公开的秘密了,前面的酒店能采购到这种海参也就不稀奇了。
没等老爷子显摆完,眼睛一睁,桌上的四人早已经进入了饕餮模式了,看着桌上的美食肉眼可见的速度减少,老爷子也顾不得架子,拿起筷子就上了战场。
酒足饭饱,自然是不能直接休息的。
在前面做饭有个好处,那就是不用石天打扫战场。
空军领着老爷子去海滩消食,石天则是跟着石野和陆亚去准备钓具。
明天一早要陪老爷子钓鱼,钓具是少不了的。
石天的竿子折了,现在去买也来不及了,只能用石野的竿子了。
石天目标明确,明天就是为了去抽小白条。
他可不管鱼大鱼小,只要量大管饱就行。
一根白条一积分,一条十几斤的鲤鱼也是一积分。
钓一条大鱼的时间,足够他抽好几条白条了。
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