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第67章 焕然一新的新月湖（第6页）

“早上五点半集合，六点开赛，我们五点半过去不晚！”

老老实实地回了一句易老头，葱姜有些生无可恋。

上次抽白条还是小二十年之前吧！

现在一斤以下的海鱼他都是直接扔回海里的，却又不得不重操旧业，陪着老头在这里抽白条。

由俭入奢易，由奢入俭难。

钓惯了大鱼，再让他钓这种比指着大不了多少的小鱼，那简直是一种折磨。

老头自然知道葱姜去腥的意思，抛竿入水，语重心长地开口说教道：“小天那句话说得对，钓鱼里面的学问大了，你得用心去体悟才行！”

“你钓过了大鱼，就看不上小鱼了，这就跟你学会了上灶炒菜，把配菜切墩的营生全交给后厨的学徒一样。

炒菜有炒菜的学问，配菜有配菜的学问。”

“一道菜从挑选食材到上桌，哪个环节出了问题也会影响到这道菜的品质！

你不但要上得了灶，也得切得了墩，甚至还要学会亲自去菜市场挑菜才行！”

“就像你昨晚那道辣椒炒肉，那辣椒就选得不对，做了这么多年菜你连这点基础的问题都发现不了？”

一抬手，一条鳑鲏入护，老头换上饵抛竿入水，继续数落道：“辣椒这东西，采摘之前不能过旱，旱了就不辣了！”

“你昨天用的那辣椒品种对，但是采摘之前太旱了，导致辣度不够，因此这道菜也就废了！

懂了吗？”

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