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第四十一章 酿制百果酒(第2页)

酿制百花酒所用的水很讲究,需要灵泉水,花上的雪水和早晨的露水一起掺和在一起,这样酿制的酒才算的上仙酿。

在修真界,女修很喜欢饮用百花酒。

这酒美容养颜不说,长期饮用还可以增加修为,最主要的是,还可以使身体自带花香味。

身体自然地散发着香气,这香味因人而异,每个人饮用后的香味都不一样。

特别的香气,唯一的,绝不相同。

斗法时虽略微会有不便,但一个小法术“隔绝术”

就可以隔绝气味,这点小麻烦在爱美的女修眼中根本不算事。

这酒酿制方法虽不难,也不是什么秘密,大多酿酒师都会,但是这原材料不易得,因此,百花酒市面上数量极少,价格居高不下。

三花酒的酒方是古时传下来的,这酒有些不同寻常,没有修为的凡人也可饮用。

三花酒始传与古,至今已有两百多年的历史,酿造三花酒要蒸熬三次,始称“三熬酒”

至于为何名为“三花”

,众说不一。

一种说法是因酿造时蒸熬三次,摇动可泛起无数泡花,可见泛起层层堆积的酒花,经久不散,俗称三熬堆花酒,简称三花酒。

另一种说法是,在摇动酒瓶明,只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花。

这种酒入坛堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故名三花酒。

三花酒之所以优质,除了与采用清澈澄碧,无怪味杂质的灵泉水、优质大米、精选的酒曲有关外,还因为思过峰上有处冬暖夏凉的岩洞,构成特有的贮存条件,才使酒质愈加醇和芳香。

三花酒无色透明,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,回甜,饮后留香。

三花酒酒质清澄透明,酒味醇厚芳香,饮后回甜,独具一格。

普通凡人适量饮用,可以提神,活血,有益健康。

因为三花酒用灵泉水酿制,长期饮用的话,能够达到延年益寿的功效。

四季花开不同,也可以酿制不同的美酒。

每个季节,后山的果树开花,羽筠都会让人摘取一些回来,酿制每个季节所特有的美酒。

春天有桃花酒,采集东南方向枝条上花苞初放开放不久的桃花,容器密封,放置一个月即可。

古有桃花酒赋,“桃花盛开飘洒香,浓香甘醇沁心房。

美容养颜独一树,赞得才子赞家乡”

夏天用荷花酿制荷花酒,荷花除了供观赏食用外,还可酿酒。

古人酿酒时把荷花捣碎,浸入酒中,清亮亮的酒便有了荷花的芬芳,还得了个名字叫做碧芳酒。

秋季,菊花盛开,采摘菊花酿酒。

在秋季采摘半开的菊花捣碎拌仅蒸熟的醪糟里发酵,到第二年秋季即可酿成。

冬季以梅花梅果酿成美酒,古来就有“青梅煮酒论英雄”

的佳话,梅花酒香气清新幽雅,色泽微黄、晶莹透明,酒味幽雅醇厚、沁人肺腑。

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