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第27章 敲定（第2页）

“我曾经也那么想的，但很可惜的是，我这边的咖啡豆说实话确实成本有点高，做平价确实价格上过不去”

“再者说了，咖啡这种东西，太苦了，还有一股涩味，虽然细品之下有些特殊的香气。

但如果用普通咖啡豆代替进口优质豆子，价格是能下来，但体验嘛....”

慕容檀欲言又止，眉宇间尽显失望，她本以为萧辰会提出什么样的建议，但显然对于萧辰的提议，慕容檀觉得不行！

她也不喜欢咖啡，要不是这是爷爷的咖啡馆，就算实在是经营不下去，她也绝对不会拿这间屋子做别的事情！

“额...所以我说，檀姐你思路不对啊！”

萧辰笑着解释道，对于慕容檀的质疑，他并不在意，在大批国产品牌没有大规模占领市场的2014年，平价咖啡这四个字，还没有完全普及！

大多数人还在喝一元一杯的速溶咖啡。

“我是那么想的，最简单的方法，我们用国产的咖啡豆代替进口的这样成本就可以下调不少”

“等我说完！”

萧辰见慕容檀又想说什么，摆了摆手，示意听他说完。

“下一步就是创新，我们摒弃那些高端的传统咖啡路线，做创新的，拿着塑料杯，做雪顶咖啡，生椰拿铁之类的，因为甜，苦味被掩盖，平价，再加上消费的主力军是学生。”

“所以并不会有太多的人挑毛病！”

“就比如，我卖50一杯，那什么都是我的错，如果我只卖5元，那顾客也不会说什么！”

萧辰将自己的观点说完后，静静的望着陷入沉思的慕容檀不再说话。

没错，萧辰其实这就是完全借鉴了上一世大火的某个餐饮品牌的模式，几乎就是照搬照抄！

2014这个时间节点，这个品牌应该已经创立了，但很可惜的是，现在并没有像后世那样遍地开花，要到几年后才会彻底出现在星城的大街小巷！

萧辰现在要做的，就是打时间差，直接将市场占领，在短短几个月的时间内，拿到一部分资金，等到那件事一出现，这边就算生意大跌，萧辰也不怕！

那个时候，他的资金流就应该不局限于这一点点了！

但这一切的一切都要落实于眼前的慕容檀身上，萧辰想的挺好，但可惜现在是个穷光蛋，投资的事情还得落实在慕容檀身上！

萧辰很清楚，慕容檀现在的优势只有两个，一个是不用考虑房租，这无疑是个巨大的节省点，另一个就是这里临近高中，学生是主力消费人群！

五块钱一杯的咖啡要是放在白领之间销路可能还真不如学生。