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第7章 授艺寻药（第2页）

眨眼间，竟扩大了一倍之多。

与此同时，空间内的河流也出现了异动。

原本潺潺流淌的河水，像是被注入了新的活力，水量陡然增多。

水流变得湍急起来，奔腾向前，发出哗哗的声响，仿佛在为这奇妙的变化欢呼。

而那股灵泉水，从石缝间涌出的水流也变得更加粗壮，如同一道银色的瀑布，气势磅礴地倾泻而下，形成的溜子愈发宽阔、宏大。

林悦目睹着这一切，眼中满是惊叹与震撼。

他深知，这一切的变化都源于自己的勤奋努力。

在这片神奇的空间里，每一滴汗水都不会白流，每一次付出都能得到超乎想象的回报。

惊叹过后，林悦感到身上有些许疲惫与黏腻。

他走到灵泉水边，俯身舀起一捧清凉的泉水，仰头喝下。

随后，他索性踏入灵泉水中，让那温热的水流尽情冲刷着自己的身体。

在水流的轻抚下，林悦仿佛与这片空间融为一体，所有的压力都被抛诸脑后。

冲洗完毕，他神清气爽，迈着轻快的步伐，来到空间里那座精致的小楼前。

拾级而上，林悦走上二楼，径直走进自己的办公室。

刚一踏入，他的目光便被办公桌上多出的两本书吸引。

他满心好奇，快步走到桌前，拿起其中一本，只见封面上写着“米醋的生产配方和工艺流程”

。

翻开这本书，里面详细介绍了米醋的制作方法。

米醋的酿造，首先需要准备好优质的稻米、麸皮、稻壳等原料。

将稻米蒸熟后，与麸皮、稻壳按一定比例混合，接入特定的菌种进行糖化和酒精发酵。

这一过程需要在适宜的温度和湿度环境下进行，大约持续数天。

发酵完成后，再进行醋酸发酵，此时需每天搅拌，让其充分接触空气，经过约半个月时间，醋酸发酵完成。

接着，进行过滤，去除杂质，最后将得到的清液进行陈酿，陈酿时间越长，米醋的风味越醇厚。

酿造米醋所用到的工具也较为常见，主要有蒸煮锅，用于蒸熟稻米；发酵缸，作为发酵的容器；搅拌棒，在发酵过程中用于搅拌；还有过滤筛，用来过滤发酵后的工具。

放下这本，林悦又拿起另一本，封面上印着“甜菜的种植方法”

。

打开一看，里面清楚地写着，甜菜适宜在春季土壤温度稳定在5c以上时播种。

其生长周期一般为80至100天，具体时长会因品种和种植环境有所差异。

收获期通常在秋季，当甜菜的叶片变黄、枯萎，块根含糖量达到最高时，便是最佳的收获时机。

在田间护理方面，甜菜生长期间需要定期浇水，保持土壤湿润，但又不能积水，以免根部腐烂。

同时，要及时除草，防止杂草与甜菜争夺养分。

还要适时施肥，以氮肥为主，配合磷、钾肥，促进甜菜的生长。

而甜菜收获后，其顶部的甜菜缨子，富含营养，可以用来喂猪，能让猪长得膘肥体壮。

至于甜菜的块根，也就是甜菜疙瘩，更是宝贝，书中详细介绍了熬糖的制作方法，将甜菜疙瘩洗净、切丝，放入大锅中加水熬煮，经过多次过滤、浓缩，便能得到香甜的糖。