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第58章 罐焖鸡兔浓香四溢（第2页）

吴昆已经预演过了，烧陶成功根本就不能给苏陌他的长期生存带来什么特别的好处，只是纯属博人眼球浪费时间罢了，有这个心思还不如花时间多钓几条鱼呢，切！

苏陌那浪货，再有本事，也迟早会把自己给浪死！

......

直播中，

苏陌收起了已经烘干的蘑菇，有个78成干的样子，已经很不错了，精挑细选出一些高品质的干榛蘑和松蘑，准备泡发备用。

烘干再泡发，这并不是脱裤子放屁，烘干虽然没有自然晒干的那么好，但原理是一样的，菇体里面的芳香物质会发生变化，使得蘑菇香味更浓郁。

比如香菇，干、鲜香菇的营养成分其实就没差什么，但新鲜香菇经过晒干或烘干后，其中的核糖核酸在烹调过程中更容易释放出来，也更容易被水解为鸟苷酸，而鸟苷酸正是香菇中的主要鲜味物质，其鲜度约为普通味精的几十倍。

泡好蘑菇后，大陶罐也冷却完毕，苏陌一件件拿出，四件无一裂损，完美无瑕。

苏陌在那灰黑色的厚实粗旷陶体上轻轻敲一下，发出“噹”

的一声，在这动人的声音中，直播间持续高燃！

“66666！”

“牛啊啊啊啊啊！”

“陌爷吊炸天！”

“哈哈，真成功了，好强啊！”

“原谅我没文化，除了卧槽我真不知道该说什么好了！”

......

“器具成了，但能不能用，还不知道。”

苏陌心里还是很有B数的，烧成了，但未必就能炖煮东西不炸裂，还是得一会试了才知道。

不过既然能成型，那么即便这次失败了，再改良一下土料配方，苏陌就自信自己一定能搞出完美的能炖煮东西的砂锅瓦罐。

将完全冷却好的大陶罐用水清洗干净，把内壁的小沙粒刷掉，然后，紧张刺激的验货环节再次到来。

苏陌重新燃起窖炉，只要把上面一盖，这就是个完美的烤炉。

随后再将兔子肉、松鸡肉，备好的蘑菇、云莓果酱全放入大陶罐中，刚刚好能装下，最后把铁锅炖煮出来的高汤也倒进去，完美！

夹砂陶罐烧成，苏陌终于可以处理另外两只兔子了，就按照自己的想法来，直接一锅狂炖，做成肉冻试试看。

大东北地区的肉冻在许多寒冷的国家地区都有，而且惊人的一致，他们会用生猪肉、鸡脯肉、鹅肉等连骨骼一起煲汤，随后冷藏成糕。

这样做出来的肉冻晶莹透亮，入口就化，油而不腻，好吃不上火，简直完美。

理论上是可以的，就是缺了骨头的胶原蛋白不知道能不能成型，总之试试看，不行就喝肉汤，一样的。

这边两只兔子炖上后，那边的烤炉也好了，苏陌将满满一大罐美食放进去，封炉焖烤！

“现在，只需要等待1个小时左右，苏家祖传名菜鸡兔同罐就好了，嘿嘿！”