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第98章 会发光的冰淇淋(第2页)

苏陌先把剩下的兔子的脂肪全熬炼成酥油,不仅是熟的安全许多,再也不用担心什么寄生虫之类,而且兔肉的香气全出来了。

动物肉类的气味,绝大部分藏在脂肪部分,所以烤鸭烤鹅要吃脂肪厚的下庄,羊肉串要三块肉夹两块羊尾巴油,优质的牛排得看雪花纹分布,而甲鱼则要剔除体内腥臭的黄油,大部分的鱼类也是,刚刚自己吃到的鱼腥绝大部分都是来自鱼的脂肪。

然后苏陌按照做牛油曲奇、鸭油酥饼、猪油火烧等面点的方式,将熬制出来还呈液态的“兔酥油”

加进鱼肉泥里,揉面一样搅拌揉搓均匀,使其鱼肉与兔油完美融合在一起。

这样一来,脂肪加进去了,生脂肪难吃的问题解决了,油水分离的麻烦也消失了。

最后只需要将其搓成小小粒的鱼丸,然后放到室外凛冽的寒风中冻硬,完事后收回来磨成粉,大功告成。

主料搞定,其他就都是小事了,洒洒水啦,随便发挥!

“叽叽喳喳路人小孩

噘嘴的你站在露台

阳光眯着眼看我们

同时也发现爱

嘀嘀咕咕我该不该让你看穿

冰淇淋的默契就是爱

......”

苏陌很是愉快的哼唱起了歌。

先用云莓和松糖调配个酸甜可口的果汁出来,一会加雪搅拌进冰淇淋里,果酸和鲑鱼的搭配已经验证了无数次,就是赞!

接着再切几片鱼肉,再做一次火焰油封鲑鱼,一会卷成花点缀在上层,又好看,又好吃。

最后还有小配料松仁粕饼干,碾碎备用,几颗蓝莓,一小把云莓,圆润饱满色泽诱人的鲑鱼子当然也是绝对不能少的嘛......

“浓郁香草巧克玛瑙

不觉中悄悄融化了

变成最幸福的味道

忘了烦恼可爱多好

不需要说什么

呼吸之间

就尝到了你我

......”

生活如此美好,苏陌感觉自己都要起飞了,一边唱着歌,一边把吃饱了的小月票拎出来营业,抓住它两只短小前jio给伴起了舞。

“66666!”

“哈哈哈哈哈!”

“什么歌什么歌?好听死了啊!”

“啊啊,这歌超甜!”

“陌爷也太吊了趴?”

“月票超萌,我可以我可以!”

“冰淇淋我也可以了,感觉这样做出来会超级好吃啊!”

“......”

直播间持续核爆,高潮不断,简直疯狂。

楚清妍也不再捂眼睛,星星太多也捂不住了,掏出小笔记本默默记录下歌曲后,甚至有点小后悔。

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