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第12章 厨艺要得撒（第2页）

干活的众人拼命的吞咽口水。

“颠锅和刀功一样，需要熟练，火候把控需要自己琢磨，经验到了会变得自然而然，就和人的本能一样。”

何雨柱又做了一道麻婆豆腐和腊肉炒笋着重演示了一遍。

菜陆续出锅，领导也来了，开始招呼上菜。

何雨柱开始做压轴的水煮鱼。

“怎么样？领导，快上座尝尝。”

李主任闻到香味，预料今天的饭菜绝对差不了，露脸的机会来了。

“嗯~光这味道就够吸引人的，闻着相当正宗。”

外来领导本想着北方菜清寡，没想到这次出来亏不了嘴，于是纷纷动筷，从慢慢咀嚼到面露惊喜，对每一道菜都赞口不绝。

“这厨师的手艺要的撒，把川菜的精髓展现得淋漓尽致。”

说完，都竖起了大拇指。

“今天是哪位大厨掌勺？”

，齐厂长看对方的表现很是满意，于是问李主任。

“这不前两天和您说过我给一食堂招来个大厨么，好几个酒楼都干过，川菜一绝，我想着不能大材小用，检验了下就认命掌勺，也给咱们厂子争争光。”

“老李做得好，我们就是要物尽其才，人尽其用。”

齐厂长也为李主任竖起了大拇指。

李主任心里乐开了花，“还有一道压轴菜，我去催催，顺便把大厨带来给领导们瞧瞧。”

何雨柱端着水煮鱼随李主任进了包间，领导们瞬间被吸引，水煮鱼色泽浓烈，红亮的油层浮满饱满的花椒和红艳的辣椒，星星点点的葱花和香菜点缀其上，热雾裹挟着勾人魂魄的香味袅袅升腾。

麻辣鲜香的气味铺天盖地的涌来，领导们迫不及待的争抢，期间直喊过瘾。

“你们这位厨子可真是个宝贝啊，小同志有没有兴趣随我南下一展手脚？我们那边山美水美，人更美，你的手艺绝对可以大展宏图。”

“领导啊，何雨柱同志是我们食堂的顶梁柱，没他在，这食堂都得少几分滋味。”

李主任赶忙拒绝，心里对何雨柱一万个满意，这小子，真给自己长脸啊。

“谢谢领导看得起，我对这里有感情，主任也很照顾我，我还有妹妹要照顾，离不得。

等以后有机会了小子再报答您。”

何雨柱也拒绝，他志不在此。

“好，我们理解，希望以后有缘再见”

，领导也不勉强，毕竟不太现实。

“领导，我们还安排了电影，稍后移步接待室。”

李主任看挖墙脚风波落幕，提出下一步活动，他感觉今天是进厂以来最有面儿的一天。

包间还没收拾，许大茂就冲了进了，筷子扒拉了几圈没找到肉，“都是饿死鬼投胎啊”

，闻着挺香，抓起馒头就泡着菜汤吃了起来，“好吃，傻柱这手艺真不赖”

。

何雨柱叫人去包间打包剩菜却碰到了许大茂。

“这就是你说的领导请吃饭？”

许大茂脸一阵红热，接着抱怨道，