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第76章 猪毛的用途可大了（第3页）

秦小榆起身，掸了掸身上的灰，与柳南山打了个招呼，便和叶世遥去了厨房。

此时肉已经腌渍差不多了，起锅烧油，放入新切的葱姜，爆一爆，将肉放进去，翻炒。

再加些白糖（或冰糖），酱油，黄酒量可以多些，最后注入清水，水要没过猪肉。

大火煮沸后，加入葱段，之前腌渍时的香料也放进去。

（如果有小辣椒的话，可放几个）。

调成小火，加盖焖煮一个半小时（也就是大约：大半时辰）。

之后，捞出装盆即可。

那肉出锅时，香味充满整个厨房，连门外都有人闻着味，探进头来看了。

锅里余下的汤卤不少，秦小榆问厨子要了些个豆腐干，鸡蛋，于是又有了卤豆干和卤蛋。

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这一系列操作，看得厨子都愣了。

这厨艺……可真了不得啊……这……这真是个富家小姐嘛？他心里纳闷……

毫无疑问，今天晚上，桌上最受欢迎的菜品，当之无愧便是这卤肉了，连带着豆干和鸡蛋都被哄抢一空。

有些人甚至因着那余下的肉卤汤又干了二大碗粟米饭！

！

小圆子也跑来秦小榆这桌吃，那孩子坐下来就没抬过头，吃得满嘴流油，停都停不下来。

今天对他来说，是最美好的一天了，家里又多了份活计，还吃上了从来没这么好吃的野猪肉。

！

！

村子里自已酿的烧酒再配上这卤肉，真是一绝！

！

柳南山，封清凝，洛禾风三个也忍不住和大家喝了起来！

！

江伯边吃边夸，如今大家伙才发现，这野猪肉居然能好吃成这样！

！

厨子今日明显有些自我怀疑了，他拿手的烤肉，平日里最受欢迎的，如今却被受冷落……唉！

真一山更比一山高啊……

那些个余下的野猪肉，都不用江伯提，厨子自己都巴不得按秦小榆的方法再做一锅出来。

这味道比起那镇上最好馆子里的肉菜，都不惶多让啊！

！

饭后，秦小榆找江伯聊了聊，那猪毛做的发梳和牙刷也给了他几把。

感受到猪鬃发梳的手感，江伯也十分意外。

现在想起来，以前丢的，那可是多少白花花的银子啊……真有些心痛了……

另外，秦小榆还给了江伯五两银子。

虽然不多，但做为顺子制做梳子和牙刷的钱，还有到时小圆子做好的成品的钱，应该是足够了。