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47 围炉烧烤（第3页）

蒋梦言就开是进入烧烤模式。

为了不把气味留在房间里，也为不熏着奶奶和姐姐们，蒋梦言把烤火炉从姐姐房里挪到拖飘的过厅，架上他用老虎钳自制的铁丝烧烤架，开始烧烤。

随着“吱吱啦啦”

的响声，烤架上顿时冒出了烟气。

肉片中的油脂被炭火炙烤出来，与洒在表面的调料混合，焕发出了诱人的异香。

“好香呀！

小七，烧烤开始了吗？要不要我来帮忙？”

房内传来蒋雪梅的声音。

“不需要。

不过，奶奶和姐姐们可以起床了，洗把脸就可以开饭了。”

蒋雨竹说：“能不能就偎在床上吃？”

“懒不死你！

不想起来就别吃。”

蒋雪梅刺了她一句。

等奶奶和姐姐起床收拾好，蒋梦言的烤制工作接近尾声。

最后上烤架的是红薯块丁和馒头片。

大家围坐在烤火炉周边，蒋梦言端来烤好的肉串，先递给许奶奶几签，然后才给姐姐们分发了。

看到肉串酥脆的外表，大家都以为是焦酥的口感，可咬到嘴里才发现，内里的肉质鲜美多汁，充满弹性，鲜美绝伦。

“哎呀，咋这么好吃！

梦言你是跟谁学的？”

许奶奶忍不住赞叹。

“我跟书上学的，奶奶。”

蒋梦言一边在烤架上翻弄这馒头片和红薯丁，一边奶奶和姐姐说话。

“四姐，稀饭温在煤炉上的多用锅里，你帮大加盛一下。”

随后，大家又分别尝了其他的几样烧烤品种，都给出了极高的评价。

烤豆筋：口感圆润饱满，q弹厚实；

烤笋子：香辣与酱料搭配超绝，十分爽口；

烤香菇：鲜美多汁，香气四溢，口感丝滑；

烤泥鳅：咸鲜可口，可嚼出浓郁肉香，令人回味无穷......

“梦言牌烧烤”

、新鲜的大米稀饭，加上焦黄酥脆的馒头片和红薯丁，吃的大家大呼过瘾，欲罢不能。