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第270章 桂花酒（第2页）

桂花插嘴道：“这桂花啊，还有个别称叫九里香呢，它的香味可是能飘散九里之远呢！

而且啊，这桂花不仅能用来，做美味的桂花糕、桂花酥，还能制成香气宜人的桂花香囊，甚至还能用来，做酒酿桂花小汤圆呢！

既然都能用酒酿来搭配桂花，那为啥就不能用桂花来酿成桂花酒呢？”

“哎呀，我怎么就没想到呢！”

林梓桐恍然大悟。

“桂花，你可真是太棒啦！

你这名字起得真是名副其实啊，对桂花了解得如此透彻！”

尤云青夸赞道。

“是呀，郡主，用桂花来酿酒，那这酒的香气肯定会和桂花的香气完美融合，形成一种独特的风味呢！”

桂花兴奋地说道。

“嗯，听起来确实很不错呢。

不过，这桂花酒具体要怎么制作呢？”

尤云青好奇地问道。

桂花连忙回答道：“首先呢，我们得挑选金桂和丹桂，这两种桂花混合在一起，然后把花梗和杂质都去掉，再将桂花表面的水分晾干。

接着，准备一个无油无水的密封罐，还有老冰糖和高度的杜康酒。

然后就是浸泡的过程啦，把处理好的桂花和老冰糖一起放进密封罐里，再倒入高度的杜康酒，桂花和杜康酒的比例，大概是一倍的桂花对二十倍的杜康酒。

最后，把密封罐密封好，放在阴凉干燥的地方，每天都要摇晃一下，这样可以促进冰糖的溶解，也能让桂花的香气，更好地释放出来呢。

最后就是发酵与浸泡，这浸泡时间呢，至少要三个月，桂花香气会逐渐融入酒中。

期间避免阳光直射，保持容器密封。

再就是过滤与储存，浸泡完成后，用细纱布过滤酒液，去除花渣，倒入干净的瓶中密封保存，在去售卖。”

林梓桐皱起眉头，若有所思地说道：“也就是说，我们需要在八月份，采集新鲜的桂花，然后再等待整整三个月，差不多到十一月份的时候，才能正式将桂花酒推向市场进行销售。”

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桂花似乎对林梓桐的话表示赞同，它轻轻摇曳着枝叶，继续解释道：“是的，七少夫人，这桂花酒的功效，可真是多种多样呢！

它不仅能够促进消化，因为桂花酒可以刺激胃酸的分泌，进而促进肠胃的蠕动，帮助人们更好地消化食物。

而且还具有缓解疼痛的作用，无论是牙痛、头痛还是经痛等各种疼痛症状，都能在一定程度上得到缓解。

甚至还能化痰止咳，桂花酒中的挥发性成分能够稀释痰液，使其更容易排出体外。

此外，它还有美容养颜的功效哦，其中含有的抗氧化物质可以减少自由基对细胞的损伤，让肌肤保持年轻活力。

同时，多种营养成分也能增强人体的抵抗力，提高自身的免疫力呢！”

然而，林梓桐的眉头却并未因此而舒展，她忧心忡忡地说：“可是，以我们目前的状况来看，恐怕是等不及这漫长的三个月了啊。”

这时，尤云青一个突如其来的问题，让林梓桐有些措手不及：“阿嫂，你到底是怎么和四哥哥的表弟扯上关系的呢？”

“四伯的表弟？”