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第8章 发财从山寨开始（第2页）

“我不认为那些酒庄有这么大的利润，据我所知，很多法国酒庄并不怎么赚钱，有些还是赔钱的。”

索尔眉头紧紧锁在一起。

“废话，人家是做出来的，我特么这是勾兑出来的，能一样吗！”

肖恩翻了个大大的白眼，“你知道真正做出一瓶好的白兰地要多少时间，多少人工吗？”

白兰地并不就是白色的。

与白酒相同，白兰地也是蒸馏烈酒，只不过原材料是葡萄或者水果，但在生产出来后必须在木桶里放置多年，最好的酒龄是二十五到四十岁。

木桶以橡木桶为主，不同橡木桶口味也不同，‘黑橡木桶’的是雅马邑，‘利得森’橡木桶中贮存大多是干邑。

白兰地中有‘干邑’这个说法，干邑是个地区，只有在这个地区过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒，其他地区的则不能。

干邑酒，分成许多等级，VS级（酒龄在4年半以下的）、VSOP级（酒龄在4年半至6年半之间的）、XO级（6年半以上的），干邑酒贮存时间越长，质量越好，价格越高。

所有白兰地酒厂，都用字母来分别品质，E（特别的）F（好）V（很好）O（老的）S（上好的）P（淡色而苍老）X（格外的）

所以，这瓶真正金花V.S.O.P.Camus是一款陈酿4年半以上的酒，这个价格就真的不贵了。

别的不说，单单是通货膨胀，价格就要上升一个台阶。

“而我们山寨这样一瓶酒的成本，则取决于食用酒精到底多少钱一公斤。”

肖恩笑着摊了摊手，“至于色素和香精，那玩意需要考虑价格吗？”

索尔两人傻呆呆地站在哪里，跟着肖恩的话语不停摇头，这个利润，实在是把两人给吓到了。

“一吨食用酒精的大约能配置出4000瓶这种700ml装的酒，如果按照45块的走私价格卖出去，不，只40块，那就是16万美元！”

“而成本，完全看酒精多少钱一吨，我记得市场价700美元左右一吨吧。”

肖恩耸了耸肩膀，“其实，用工业酒精也可以，价格更低。”

“不不不，天啊，这已经很惊人，你竟然还想用工业酒精，你这个，该死的，资本家，吸血鬼！”

尤瑞不怀疑肖恩的话，他控制不住地冲过去抓住肖恩肩膀疯狂地大笑着，小舌头清晰可见。

反观索尔则冷静的多，只是说话的时候控制不住的有些发抖，“你，你，你真能，配出来？这，这简直太荒谬了，那些人研究上百年才辛辛苦苦做出来的东西，竟然可以用这么低的价格做出来，利润这么高，那……那大家还做什么酒，都去像你一样勾兑好了。”

“第一，我要说的是，所有的酒都能勾兑出来。”

肖恩语气十分肯定地说道：“只要手艺到了，足够精确，起码，对于普通人来说，他们是根本喝不出来真假的，当然，确实有品酒师这种人，但，我又不准备卖给他们。”

“第二，隔行如隔山，只是你不懂‘酒’这个行业罢了。”

肖恩心里默默念叨，我会告诉你，我是在河北秦皇岛昌黎混的吗，在被人爆头之前就是专门做假酒的师父吗？

“事实上，酒的最大消费群体就是普通人，而他们根本喝不出来真假，而之所以还是要精工细作，完全是因为要塑造文化、品味、格调，同时也是为了提高竞争门槛，给其他想入行者设置障碍罢了。”

“就像是干邑，换个地区，同样工艺就不叫法国干邑，就不是最好的白兰地。”

“酒吧里那些醉醺醺的家伙，你给他一瓶马尿他也能灌下去。”