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014 做策划书(第2页)

心宝端起茶杯喝了一口,看着李子麒的动作,再喝了一口,然后放下茶杯,开始将她的计划讲了起来。

“第一,我想把酒楼重新设计一下,一楼大厅还是照之样的,不变;但二楼我想设计成格子间,一个格子相当于一个包厢,不用封闭,一面可以看外面的风景,一面可以看看大堂的热闹;然后我想再加盖一屋,把三楼设计成雅房,一间一间分隔开来。

分成三种消费类型,一楼是普通人都可以享用的,二楼是只要出得起价钱的,三楼是贵宾房,只要有我们酒楼的VIP卡,就可以享用。”

“什么是VIP卡?”

李子麒越听越感兴趣,没想到,真是没想到,她的主意真不错,现在看来,她不是别人派来的卧底了,但这还是要考证一下。

冷心宝说得正兴起,被他一打岔,差点忘记说到哪了,狠狠地瞪了他一眼,“别打岔。”

“行行,你接着说。”

李子麒笑了笑。

“这样设计完成之后,我们还要提升内部条件,比如,服务态度。

小二的服务一定要周到,不能以貌取人,要知道那些有钱人往往喜欢另类的打扮。

小二对待客户要像对待上帝,哦,不对,是要像对待父母一样,要笑脸迎人,如果黑着一张脸,谁会来你家酒楼吃饭啊,别人花钱是要花得高兴,而不是来看人脸色的。

另外我想让小二穿统一的服装,而且要招几个长相端正,机灵的,开张前我会对他们进行一个上岗前培训。”

“还有最重要的就是酒楼的菜色问题了,如果一家酒楼的饭菜不好吃,不管它服务的再好,装饰得再豪华,我也不想去,你说对吗?”

李子麒点了点头,他现在完全同意心宝的看法,他也说出之前做的一些方法。

“菜色的话,我已经吩咐王叔,让他抬几个异域厨手,做一些异域特色来吸引客人。”

“这个可以,但我想了一个方法,设计一个菜谱。”

“菜谱?”

这是什么,李子麒从来没听说过,他今天受教了,从她嘴里碰出一堆他没听过的词,什么上帝,上岗,培训,现在还有一个菜谱,她究竟是从哪里来的?

“嗯,就是制作一张硬纸,然后将酒楼里的菜名全部写上去。

还要分特色菜,普通菜,汤,小吃等,这样写在上面之后,让客人一目了然,不用再问小二酒楼里有什么菜。

如果小二记不住菜名或者客人报的菜我们这里没有的话,那岂不是对我们酒楼的声誉不好。”

李子麒听到这里,忍不住地拍了一下手,不错,这方法真是好,他以前怎么就没想到呢。

李子麒上下打量了冷心宝一翻,像是见了金子一样,目光灼热。

冷心宝被他的目光打量地浑身不舒服,站起身来想告辞。

在她站起身还没出声前,李子麒倒先开口了,“虽然你拒绝了我的建议。”

“什么建议?”

心宝奇怪地问道。

“就是之前我说的我娶你。”

李子麒说这句话也有点不自在,好像他不愿意负责似的。

“嗯,然后呢?”

冷心宝耸了耸肩,虽然他们俩发生了关系,但她没有那种见到他很尴尬的情绪,因为她觉得美男还是要跟美男在一起的,他们那次只是个错误。

“但我想让你跟我做场戏,在我弟弟面前不要拒绝我,让他以为我要娶你。”

“什么?”

我的天呐,不会吧,她还想帮李子麟追他老哥呢,如果在他面前跟他老哥亲密,那不是找死吗?

------题外话------

心宝对着李子麒哭诉:怎么还不涨收藏呢?

李子麒抱着她哄着:看了不收的人,抓起来打PP。

七宝儿:各位走过路过,顺手收藏一个,谢谢!

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