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不用说,跑堂和杂役的伙食肯定还要差一点。
忙了半天,陆庭也饿了,跟黄掌柜客套了二句就开始吃,还别说,免费提供饭菜的味道还真不错,色香味俱全,早听小五说厨子的先人进宫做过御厨,有不少独门秘方,也不知真假,不管怎样,来客来居做记帐,口福有了。
黄掌柜带自己熟悉环境时也说过,只要搞好了厨房,客来居也就盘活了一半,从半天的收支来看,打尖吃饭的收入比住宿的还要高。
刚吃完,看着没人想打个盹,刚趴下不久,忽然闻到有一股很好闻体香,扭头一看,桌面摆着一个食盒,小俏婢不知什么时候来了,还拿起帐本在查看。
不愧是东家身边的红人,连问都不用问,直接拿起帐本就看起来。
“还以为小芝姑娘忘了呢,到底还是来了。”
陆庭笑着打招呼。
怎么可能忘记,自己一大早起床做桂花糕,就是为了学到新的解题方法,本想早些来,是姑母劝自己这个时候来,主要是这个时候人少,人多怕引起外人注意,怎么说也是荥阳郑氏的小姐。
“陆公子,你记这帐,跟别人的不一样啊。”
郑妍芝指着帐本说。
陆庭记帐的方式有些特别,把收入和支出分开,看起来一目了然,只是...帐本里有很多奇奇怪怪的符号,根本看不明白,要不是陆庭昨天表现得太惊艳,郑妍芝都想开口骂他做事不认真,记个帐也没记好。
“把收入和支出分开,盘帐时一目了然,可以节省不少时间。”
陆庭随口应道。
昨天比试时,郑妍芝已经见识过陆庭这种方式,闻言点点头,假装随意地问道:“昨日回去想过,公子的方式是比较优胜,只是,这些特别的符号有什么特别意义?”
陆庭随意瞄了一眼,不在意地说:“你说这些啊,怎么说呢,就是简体版的数字,记起帐来没那么麻烦。”
古代小写的数字和大写的数字比较麻烦,要是小数目还好写一些,数目大一点就难记,例如入一批米,记数时就要十八贯三百六十二文,用阿拉拍数字来记,只要写18362文就行,省时省力,还有记帐,还要把菜单一一记下,费时费力,陆庭准备菜式、酒水这些都弄个编号,以后记起帐就更加方便。
简体化数字?
郑妍芝心里一个激灵,隐隐感觉又有新东西可以学,一脸期待地说:“奴家受东家所托,看看公子上值的情况,这帐奴家有点看不明白,还请公子指点一二,不然奴家很难向东家交差。”
生怕陆庭肯教,郑妍芝直接打出林郑氏的旗号。
“没问题”
陆庭没有怀疑郑妍芝有私心,随口把阿拉拍数字的好处说出来,还把自己准备把菜式、茶水酒水编号方便入帐的想说也说了出来,尽管陆庭说得有些随意,没注意到一旁的郑妍芝脸色越来越凝重,生怕自己听漏一个字,小脑袋也越靠越近,差一点点就脸贴脸了,在黄掌柜和伙计眼中,两人好像互诉衷肠的痴男怨女了。
郑妍芝看着娓娓而谈的陆庭,表面不动声色,内心有如惊涛骇浪:天啊,这个登徒浪子的脑子是怎么想的,那么多天才的主意,本以为他明算厉害,没想到自己还是低估了他,越了解越是惊讶,新颖的记帐方式、绝妙的编号入帐,还自创了一套独一无二的符号代替复杂的记录方式,一挖就是一块宝,一挖就是一块宝,简直就是一座还没有开发的金山......
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