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黑糖这种说法,棒子和湾湾叫的比较多,古代人并不大知道,王大伟懒得解释,干脆称为熬久了的的红糖。
“红糖?!”
古氏瞪大了眼睛。
那可是稀罕物,就是她丈夫王成栋在世的时候,村子也只会晾晒石蜜,儿子怎么就会做红糖了?
视线转到那黑乎乎的一碗,古氏又觉得自己想多了……儿子肯定是不会做的。
瞎捣鼓,捣鼓出这种和药差不多的玩意儿来。
想来是实验失败了,又不舍得扔掉这些失败品吧。
古氏想想那些甘蔗汁,也觉得有些心疼。
好几文钱呢。
她抱着一种吃在馊与不馊之间横跳的剩饭的心情,坐下小心翼翼的尝了一口黑糖水。
古氏:!
!
!
!
并没有想象中的奇怪味道,反而满口甜蜜浓香。
她没吃过红糖,但早年家里条件好的时候,也是吃过麦芽糖和自家晾晒的石蜜的,儿子做的这种黑乎乎的糖,比粗糙的石蜜好很多,与香甜的麦芽糖比较算是各有千秋。
麦芽糖很香,这黑糖却有一股蜜味儿。
古氏忍不住又喝了两口。
另一边的宋樰,原本还在用浑身抗拒,见了古氏的行动,也不禁有些好奇。
他看了看面前黑乎乎的碗,又看了看王大伟,拿出壮士断腕的决心,尝了一小口。
……竟然真的很不错。
昨晚他是看着这些黑糖怎么制出来的,舀的晚了,糖浆的颜色就越来越深,仿佛糊了一般。
原以为会有一股糊锅底的味道,可事实上虽然确实有焦味,却是焦香炭烧的味道。
非但没有难吃,比起红糖,多出的焦香味与蔗香结合,反而更上一层楼。
宋樰顿了顿,便抛却之前的抗拒,像什么也没发生过一样埋头吃了起来。
王大伟笑了笑,也没管他,对古氏道:“娘,我上午要带傻哥儿去镇上一趟,复诊。”
古氏对这没什么意见,她巴不得傻哥儿早点儿好,可以跟儿子给她生个大胖孙子来。
不过……古氏犹豫了一下:“离上次看大夫才过去两天,能这么快就好吗?这么频繁去医馆……家里钱够吗?”
这些日子家里伙食一直很好,前天王大伟还从镇上带回来一篮子的腊肉咸鱼、药材,古氏不知道那是张石柱家的谢礼,有些担心孩子刚当家,花钱过于大手大脚。
“还有些。”
事实上也不多了。
王成梁去世的时候家里可以说一个大子儿也没有,后来全靠吴三桩家的赔款支撑。
给王成梁买了棺材,又借给村民不少,今日给宋樰送信又要花去一部分,可以说所剩无几了。
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