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第2章(第2页)

赵姐说道。

“怎么配不上,我侄女长得那么好看。”

宋姐干脆利落地回道。

“言然,要不我给你看看照片吧!

真的,我侄女长得可好看了!

我拿照片给你看看。”

宋姐说着就想拿手机。

言然想要拒绝,又有些不好意思。

余笙看出言然的窘迫,失笑道:“行啦,你就别拿手机了,瞧把言然给吓的,哪有人一见面就嚷嚷着给人家相亲的。”

宋姐看了看言然,有些不好意思地笑了笑:“那我不拿了,言然,宋姐没别的意思,主要是觉得你们年轻人互相认识一下,多个朋友挺好的。”

言然微微一笑,没有说话,继续低头切菜。

时间在一点点流逝,面前的料理台逐渐被切好的食材堆满。

“余大叔,这些食材够吗?”

言然问道。

余笙看了一眼,点了下头:“可以了,就这些就行了。”

“好。”

言然应道。

食材准备好,接下来就是烹饪了。

麻婆豆腐这道菜,言然已经做过很多次了。

从开始学厨的时候,他就一直在研究这道菜。

因为他本身喜欢吃辣,所以对于川菜比较感兴趣,而麻婆豆腐又是川菜里面知名度相当高的一道经典菜。

言然成竹在胸,烹饪手法相当老到,豆腐、肉沫、辣椒等食材,一一按顺序下锅翻炒。

鲜红油亮的麻婆豆腐在油锅中不断沸腾,香辣的味道随着水蒸气龙卷一般向上攀升,在半空中发散开来。

厨房里的众人纷纷把眼光投向那一锅红亮鲜香的美味佳肴。

“余大叔,宋姐,赵姐,大家伙都来尝一尝,看看味道怎么样。”

言然把锅中的麻婆豆腐用盘子盛好,端到众人面前。

余笙一看眼前的麻婆豆腐,两眼瞬间一亮,白玉般的豆腐和火辣的红油交相辉映,寸把长的蒜苗在盘中根根直立,翠绿青葱,仿若刚刚才从田里采摘上来。

他拿起汤匙舀了一勺尝了尝。

刚一入口,花椒的麻香和豆瓣酱的咸香便瞬间将人的食欲给勾起来。

豆腐鲜嫩爽滑,入口即化,豆香扑鼻,完全没有一丝制豆腐的过程中所产生的石膏味和水锈味。

肉馅色泽金黄,入口酥香,一颗颗,一粒粒,牙齿轻扣便瞬间散开,浓郁的肉香顷刻四溢。

花椒,豆腐,肉馅……多种食材的味道交融在一起,让人欲罢不能。

“好吃!”

余笙当即竖起了大拇指。

“你舅舅果然没说错,你做的麻婆豆腐真的比他好吃。”

“之前你舅舅说的时候,我们还不信呢!”

“言然你的手艺真厉害,不仅人长得帅,厨艺也这么棒,果然跟我侄女很配……嘿,你们别吃那么快啊!

给我留点!”

厨房众人一人拿着一支汤匙,三两下就把那盘麻婆豆腐给吃了个一干二净,差点没把盘子也给一块吃进肚子里去。

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