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赵姐说道。
“怎么配不上,我侄女长得那么好看。”
宋姐干脆利落地回道。
“言然,要不我给你看看照片吧!
真的,我侄女长得可好看了!
我拿照片给你看看。”
宋姐说着就想拿手机。
言然想要拒绝,又有些不好意思。
余笙看出言然的窘迫,失笑道:“行啦,你就别拿手机了,瞧把言然给吓的,哪有人一见面就嚷嚷着给人家相亲的。”
宋姐看了看言然,有些不好意思地笑了笑:“那我不拿了,言然,宋姐没别的意思,主要是觉得你们年轻人互相认识一下,多个朋友挺好的。”
言然微微一笑,没有说话,继续低头切菜。
时间在一点点流逝,面前的料理台逐渐被切好的食材堆满。
“余大叔,这些食材够吗?”
言然问道。
余笙看了一眼,点了下头:“可以了,就这些就行了。”
“好。”
言然应道。
食材准备好,接下来就是烹饪了。
麻婆豆腐这道菜,言然已经做过很多次了。
从开始学厨的时候,他就一直在研究这道菜。
因为他本身喜欢吃辣,所以对于川菜比较感兴趣,而麻婆豆腐又是川菜里面知名度相当高的一道经典菜。
言然成竹在胸,烹饪手法相当老到,豆腐、肉沫、辣椒等食材,一一按顺序下锅翻炒。
鲜红油亮的麻婆豆腐在油锅中不断沸腾,香辣的味道随着水蒸气龙卷一般向上攀升,在半空中发散开来。
厨房里的众人纷纷把眼光投向那一锅红亮鲜香的美味佳肴。
“余大叔,宋姐,赵姐,大家伙都来尝一尝,看看味道怎么样。”
言然把锅中的麻婆豆腐用盘子盛好,端到众人面前。
余笙一看眼前的麻婆豆腐,两眼瞬间一亮,白玉般的豆腐和火辣的红油交相辉映,寸把长的蒜苗在盘中根根直立,翠绿青葱,仿若刚刚才从田里采摘上来。
他拿起汤匙舀了一勺尝了尝。
刚一入口,花椒的麻香和豆瓣酱的咸香便瞬间将人的食欲给勾起来。
豆腐鲜嫩爽滑,入口即化,豆香扑鼻,完全没有一丝制豆腐的过程中所产生的石膏味和水锈味。
肉馅色泽金黄,入口酥香,一颗颗,一粒粒,牙齿轻扣便瞬间散开,浓郁的肉香顷刻四溢。
花椒,豆腐,肉馅……多种食材的味道交融在一起,让人欲罢不能。
“好吃!”
余笙当即竖起了大拇指。
“你舅舅果然没说错,你做的麻婆豆腐真的比他好吃。”
“之前你舅舅说的时候,我们还不信呢!”
“言然你的手艺真厉害,不仅人长得帅,厨艺也这么棒,果然跟我侄女很配……嘿,你们别吃那么快啊!
给我留点!”
厨房众人一人拿着一支汤匙,三两下就把那盘麻婆豆腐给吃了个一干二净,差点没把盘子也给一块吃进肚子里去。
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