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“哦,怎么了?”
君亦邪问道。
“如果可以的话,我希望可以从左上角,开始品尝这道料理。”
“哦?”
君亦邪的目光回到十二格便当盒中。
“原来如此,竟然还是一道按照顺序食用的料理啊。”
其实按照顺序食用的料理,也不在少数,一般有口感形成的差异,形成递增,或者反差。
比如由淡到甜的递增,或者是冷热、甜咸的反差。
不过,这种顺序料理,对厨师要的要求较高,难度与完成度都较大。
“先是鲍鱼和海胆的海味佳肴。”
左上角第一个手鞠寿司,在比婴儿拳头小点的饭团上,有海胆与鲍鱼。
君亦邪送入口中,慢慢咀嚼,牙齿轻易磨碎了手鞠寿司,一股冰凉之意,刺激着舌头和牙齿。
“好细腻的味道。”
君亦邪眼眸一睁,只觉得一股海浪般的味道,席卷舌头。
接下来是鲣鱼……
然后是蛋糕寿司……
南瓜、甜菜、西葫芦……
这些蔬菜切边,完全取代了海带,作为包裹饭团的材料。
同时,营造出了截然不同的味道,蔬菜的清脆与甘甜,和之前海带、鲣鱼、鲍鱼、海胆等素材的寿司,又形成了反差。
味蕾上残留的淡淡的咸味,和后来的蔬菜蛋糕寿司,又形成了多层次的,新鲜的口感。
君亦邪吃得很快,一口一个,品得也很细。
毕竟,他可是同时拥有了神之舌与神之嗅觉的男人。
“下面终于轮到了主菜上场了,使用牛脊肉做得低温热成的肉寿司!”
将肉寿司送入口中,正好一口一个,肉的嚼劲,与米饭的软糯,造成了极好的口感。
另外还有一股酸甜的味道,不断刺激着舌尖味蕾。
“这是番茄的味道,可是我并没有看到番茄啊?”
君亦邪疑惑的问道。
他确信,这个酸甜的味道,确实来自番茄。
“我用离心分离机,萃取了番茄的汁液,然后经过更加细致的过滤,得到了高纯度的番茄汁,再往寿司上滴了几滴。”
薙切爱丽丝解答道。
君亦邪:“……”
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