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9借食博赏（第3页）

所以当罗扇在某个坛子里发现了一罐奶油之后兴奋得毛都乍了——其实早在公元前三千多年古印度人就已经掌握了奶油的制作方法，两千多年前传入了正史上的中国，只不过因为奶油的提炼方法费时费力而且不易保存，所以并不普及。

罗扇问陈嫂子这奶油平时都用来做什么，陈嫂子说这是老爷的一位常年在外邦跑生意的朋友送的，具体怎么用谁也不知道，只好在那里白放着。

暴殄天物啊！

暴殄天物！

罗扇捶胸顿足，吓得陈嫂子以为她犯了羊角疯，差点就跑去叫人了。

罗扇把这罐奶油拎出来，洗了两个大土豆切成片上屉蒸，蒸好后取出，放入碗中碾成土豆泥，加入碎胡萝卜丁，再放两勺奶油进去，少许盐、糖，搅拌均匀。

另取宽紫菜切成一指宽长条状若干，将土豆泥放上去小心卷起，最后蘸上打匀的鸡蛋汁下锅炸，至金黄色捞出，原本该撒上些面包屑的，但是这个时代当然没有，只好省略，完成。

罗扇一气儿做了三十个，陈嫂子半信半疑地尝了一个，脱口道声“好吃”

，用小碟子盛了十个送去了内宅，剩下的自然就便宜了罗扇，她真是好久没吃到自个儿做的土豆泥奶油卷了呢！

吃不完的用油纸包了拿回去，第二天早上仍和金瓜小钮子分了，两个人馋得直嚷嚷没吃够，巴不得上头今晚还叫这道夜宵。

然而等不到夜里上头就来叫了，点明要厨房做这道菜送到内宅各院儿里去，一下子忙坏了陈嫂子，幸好罗扇昨晚边做边把做法详细告诉了她，陈嫂子当了这么多年的厨娘自然一看就会，倒把其他的厨娘看得私下里不住嘀咕：这陈兴家的几时学会了做这样的点心呢？

后来听说内宅各院里尝了都说好吃，就有人打下赏来，又是一两的银锭子，陈嫂子和罗扇两个喜气洋洋地分了。

罗扇每晚都会在厨房里帮忙，但也只有陈嫂子轮值的时候她才有机会动手做吃食，若是别人当班呢，她就在旁打下手，顺便学学古人的做菜方法。

久而久之她就发现了一个规律：如果是别人当值，来叫夜宵吃的往往是别的院的主子，而每到陈嫂子当值呢，来叫夜宵的基本上都是白老爷的院子，再到后来连别的院子也爱赶在陈嫂子当值的这天来叫夜宵，以至于罗扇和陈嫂每次都忙得不可开交。

渐渐地罗扇发现自己失算了，开始几次上头还有打赏，到后来也不知是觉得赏烦了还是什么，居然一次赏也没再给过，饶是罗扇想破了头做出各种新鲜玩艺儿孝敬上去也是没用，这可让她真的不明白了。

正当她准备冒些险弄个蛋糕出来以博赏银的时候，一个不太好的消息传来——新的大厨房已经建好，这帮子厨娘要搬出南三西院了。

如此一来罗扇就再也没有机会借做夜宵挣钱了，这令她着实郁卒了一阵子。

大厨房的人一搬走，南三西院的生活又恢复了往日的简单平静，眼见已是入了冬，罗扇便决定等来年开了春儿再想挣钱的法子。

这日中午，罗扇正在太阳地儿里帮小钮子篦头发，就见麻子婶从外面风风火火地进来，冲着两人一招手：“去，把大伙儿都叫起来，我这儿有个消息要通知！”

一时众人迷迷糊糊地集中到院子里，听得麻子婶清了清金属嗓音，提声道：“才刚上头下来了通知：因天气渐寒，大厨房又设在内宅之外，往来送餐极易变冷，很是不便，是以即日起在内宅设立几处小厨房，但须增添人手，且看外宅各处有愿意调职者，到各管事处报名，三日后前往大厨房统一考核，合格者即可纳入小厨房当职。”

这条消息对罗扇来说不啻冬日里最灿烂的一道阳光啊！

只要有机会给主子做菜，那就有可能得到打赏，赏啊赏啊的她的赎身费就有了！

于是罗同志第一个在麻子婶处报了名，原以为这种差事也就只有对做饭感兴趣的人才会去试，却不成想三天后的“入门考试”

中，罗扇发现报名的下人居然上了百——连金瓜和小钮子都背着她报了名！

转而一想罗扇就明白了——这是内宅小厨房的考试啊！

别管喜不喜欢这项工作，只要进了内宅工资水平必然会翻番，身份也会相应的提高，且得到主子打赏的机会也就更加的多了，难怪人人都想挤破头地钻进内宅去。

罗扇望着大厨房外院子里黑压压一片“考生”

，挠了挠头：这感觉倒有点儿像那一世的选秀现场，究竟最终谁才能入围，那就要看你真正的本事和机遇了。