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麒云听到这里问道,“那朱果可以做成果脯吗?”
麒月回忆了一下,好象听说过有草莓脯。
果脯的做法好象是用盐水或是糖水泡十来个小时,在用糖水煮几分钟,静置半天到一天,再加入一些糖提高糖度再煮几分种,捞出沥干再晾晒,之后要再经过第三次高糖水煮制十五至二十分钟,再晾晒烘干。
而草莓脯好像是把煮制改成浸泡,次数好象两次就可以了。
“可以啊,我明天再教你们如何做果脯。”
麒月问道。
“好啊,好啊,对了朱果酱能放多长时间?”
麒云接着问道。
麒月想了想说道,“存放果酱的容器要高温消毒,装满果酱后要密封好,一般可放半个月或一个月,但打开后要尽快食用,如果有冰洞之类的话,还可以多存放一段时间。”
“呃?冰洞没有,不过你如果需要冰的话,咱们部落有六位冰系兽人,行不行?”
一旁的麒巧说道。
有冰系兽人?太好了,可以做冰库了,本来自己还想在冬季时采冰做一个大型冰库呢,即然族里有六位冰系兽人,不如现在就开始存贮猎物。
“可以,不过采好的朱果,先存在赤儿那里,等我想想步骤与方法再说。
我们先把这一半做成果酱,剩下的等想好办法再做成果干。”
麒月这边回复着,而内心里确在想着部落门冰库这个大问题,看来今晚要把伯兽、姑兽还有阿姑都请过来了。
当天下午她们把洗好的朱果全部做成果酱,一些雌性带着自己的幼崽跟她换了有一半多,晚上她们六家就在溪边进行了一次小的篝火晚会。
事后兽人们把溪边收拾好,但土灶并没有拆除,以后也许还用的到,只要灰烬清除干净。
饭后凤喻去请几位长辈,麒月给两个小的洗漱好,在另一个卧室哄睡了,出来时麒松、麒忠、麒华与麒柏、麒爵都过来了。
麒月也没有客气,拿出纸叶来在上面一条一条边比划边述说。
“伯兽、姑兽、阿姑,我们今天去了一趟后山,发现了一些东西,有一些有重大影响的事情,我怕凤喻说不清楚,所以把您们全请来一次性的说清楚。”
通过这段时间的接触,众人心里都知道这个侄女是很靠谱的,她说影响重大,那一定是非常要紧的,收敛神情认真听下去。
“首先,是荆棘。
这东西在部落周围有很多,我们要把它们充分利用起来。
在守城河外要建一个十米或者更宽的荆棘带,这样可以减轻兽潮时后几道防线的压力,开口设在一边;荆棘刺可以用于做家具,代替木楔连接,非常实用;荆棘果可以吃,是一种非常好吃的水果,外面的果壳是它们的种子,可以把吃剩的果壳也埋在荆棘带里,那样明年会长得更加茂盛。”
随着麒月的话落,麒爵叫了起来,“那东西有这么大的作用?”
太不可思意了!
凤喻在一旁拿出二十多颗荆棘果与一个木碗,把果壳剥除后将果肉放在木碗中,推到众人面前。
水果还是雌性更喜欢吃一些,麟华率先捏起一颗放在嘴里,“很甜,还有一丝酸,口感绵软,嗯?颗全是果肉,肉厚多汁。
好吃!
月儿,一会儿我们回去时,给我带一袋子回去。”
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