丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

189章 一起打边炉（第1页）

吕布的正妻严氏和侍妾董蒹一起有了身孕的消息，很快就被传到了天策军各营，将士们听说之后，军心为之大振。

以往关于上将军的一些不好的传言，瞬间不攻自破。

现在大家都在期待着九个月之后，两位夫人会给上将军诞下怎样的孩儿。

不过，哪怕是两位夫人同时生下了两个女儿，将士们也不会觉得失望，因为以上将军的雄壮，只要多娶几个女人，稍微辛苦一番，将来必然是儿女成群，后继有人！

吕布本人也很高兴，为了表示庆祝，亲自指点工匠和后厨，然后弄了一场别开生面的晚宴。

为了准备饮宴用的炊具，吕布亲自批示，让贾逵从府库中调拨了两百斤黄铜给铜匠，然后再让铜匠拿着吕布亲手画的素描，打造了一批下面为半圆，上面为锥型，中间为空心的奇怪铜锅。

吕布让铜匠制造的这件外形怪异的炊具，搁在后世那就是人们司空见惯的铜边炉，专门用来涮羊肉的。

不是有一句话吗？没有什么问题是一顿火锅不能解决的。

如果解决不了，那就来两顿。

吕布作为资深吃货，这两年来一直在忍受着各种索然无味的食物，对于大汉朝简单粗糙的烹饪方式心中更是各种无力和吐槽，他想来想去，觉得从涮锅开始入手，改良大汉百姓的饮食习俗最为容易和方便。

人类进化的历史，其实就是一部与吃有关的进化史。

如果最早的类人不是喜欢上了被野火烧熟的食物的味道，就不会想办法有意识的保存火种，而类人开始有意识的用火来加工食物开始，脑容量就开始快速增加，然后变得越来越聪明，各种工具也相继的被发明和创造出来。

中华文明可以源远流长，跟饮食文化的强大生命力有着非常重要的关联。

工匠们在打造铜边炉时，吕布便让负责后厨事务的伙夫们四处搜集用来涮锅的调味料和菜蔬。

这个时代，大汉朝还没有辣椒这种神奇的调味料，而胡椒也没有在北方流传开来，但这并不会造成太大的影响，因为有些本土生长的调味料其实也很入味。

比如，葱、姜、蒜、茱萸、花椒、草果、茴香、桂皮，还有陈酢、大酱和核桃仁等等。

茱萸的味道辛辣，解腻，可以代替辣椒的一部分功效。

实际上，就算是在后世，也有很多人涮火锅未必就喜欢用辣椒制作的调味料。

在蔬菜的准备方面，因为此时正值冬未去，春将至的寒冷时节，因此只有芥菜、芹菜、菠菜和冬笋几样，另外还有一些叫不上名的山野菜。

调料和蔬菜准备的差不多之后，吕布指导后厨用大锅炖了几只鸡，并在里面放入了枸杞和人参等药材，熬出了一锅高汤。

高汤熬好之时，吕布命令伙夫杀掉事先准备好的两只肥羊，并将羊肉切成薄片，整整齐齐的平摆在精美的条形漆盘之中。

另外，羊血、羊肝、羊肠、羊肚、羊鞭和羊腰子也都被分别处理干净。

一切准备就绪，吕布便派人去请宾客前来赴宴。