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王子服首先问道。
“这个是爆炒猪肝!”
陈扬随口就回应道。
“猪肝!”
董承脸色顿时大变,随即他冷哼道:“陈掌柜,这不就是猪的内脏?你竟敢拿这些脏东西出来给我们吃?也只有那些贱民才会吃内脏,在你眼中,难道我们都是贱民吗?”
在古代,吃动物内脏的人并不多。
因为在他们的认知当中,这些东西都脏得不行。
像董承这些世家出来的人,根本不可能吃,也就只有那些吃不起饭的穷人才会吃。
还有就是,内脏的确脏,而且有特殊的味道。
古人的烹饪方式基本就蒸和煮,不会处理内脏,做出来的食物也好吃不到哪里去。
陈扬把猪肝作为菜品,对于董承等人来说,就是一种侮辱。
闻言,杨彪等人的脸色都冷淡下来,不太友善地往陈扬看去。
甚至是曹昂,在此刻也有点尴尬。
“陈掌柜,你是不是上错菜了?”
荀彧说道。
“没有上错菜,内脏虽然是脏了一点,但并非不能吃,就看懂不懂去处理。”
说着,陈扬就把那碟猪肝端到自己面前,夹了一块津津有味地吃了起来,又道:“你们不喜欢的话,可以不吃,小曹你要不要?”
其实曹昂也在犹豫,在他的认知里,这种东西实在太脏了,但听得陈扬都这么说,他也不敢拒绝。
曹昂只好夹了一块,刚入口就觉得很香,然后就是好吃。
他先惊讶地看了看陈扬,然后脸色恢复平静,又说道:“这东西不好吃,既然大家都不喜欢,我就勉为其难自己吃完。”
话落,曹昂便把猪肝放在自己面前,又倒了一杯酒。
一边吃一边喝酒,曹昂突然发现用猪肝配酒,滋味更好。
“大公子,我也想尝一尝。”
满宠看到曹昂一脸享受的表情,根本就不像很难吃,连忙地夹了一块。
良久,满宠摇了摇头,一脸失望道:“真的太难吃了,我也勉为其难,和大公子一起把它消灭了。”
同时在他心里又在想,大公子和陈掌柜厮混久了之后,也变得狡猾起来。
那么好吃,居然也说是难吃!
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