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第6章 萝卜的正确用法(第2页)

哈哈,这才是属于我卫梵的机会啊,没有比这更好的机会了。

老天爷,你实在是太够意思啦!

想到这,卫梵连忙将白萝卜收好,直接单手往牛背上一拍,一个翻身就下了牛背,牵起了黄牛鼻环上的绳子就往西边走去。

“不对,不对,不是这边。”

刚刚牵牛准备回去的卫梵就遭到了萝卜的抗议。

“萝卜小姐,我想到一个非常好的办法,能让我很快成为厨艺者,做出能引动美食之气的菜肴!”

卫梵对萝卜小姐解释道。

“你准备做菜了?你是准备把我切丁还是切片?是红烧吗?”

听萝卜小姐的口气很是惊喜。

“如果要把我切成丁一定不要切太大,我听那些老萝卜前辈说,切的萝卜丁太大的话,我们萝卜很难烧透,而且不容易进味,要是切成片就很容易入味了。

但是,你要切片烧汤的话,那也不能太薄,不然等煮熟了,萝卜皮容易碎,不好看,也影响口感。”

很显然,萝卜小姐对于自己要选择怎么个死法,相当有心得。

“那我们就先回去?”

卫梵现在算是习惯了萝卜小姐的脑回路,只要一说到把它做成菜,那兴奋劲,简直不要再提了!

“回去做菜吗?好呀,好呀,哦不!

不行!”

萝卜小姐刚刚答应又改了口道:“那个被遗弃的食材还没去找呢,如果不找到,那个食材肯定会坏掉的,坏掉的食材就不能吃了。”

“可是……”

见卫梵还是在犹豫,萝卜小姐居然还撒起娇来:“卫梵小哥哥,去找嘛,去嘛!”

“好吧,好吧,那我们就过去看看。”

卫梵无奈的摇了摇头,一份被丢掉的食材,也许是被人不小心弄丢的,也许是一份有问题的食材。

不过,就算这是一份劣等食材,卫梵还是可以拿来给自己当厨艺烹饪练手的,毕竟他也没把握第一次做厨艺烹饪就能引动天地间的美食之气。

所以,去找一找也没什么不可以,这也花不了多少时间。

况且刚刚在他脑子里对于用白萝卜偷师的那个想法,也还需要时间去想,自己应该如何用这种和食物沟通的方式去卫氏后厨偷师。

田埂的东边连接着一小段通往安邑城的大路,通常在早上的这段时间里,这段路上是没有什么人的,所以路上连个人影都看不到。

“卫梵,卫梵,你怎么那么笨啊,还没找到那个食材!”

“找到了,找到了,你看,这不是就是么,现在我们可以回去了吧?”

卫梵手指着地上散落的几个山蘑菇对萝卜小姐说道。

……

就在卫梵牵着黄牛回去的时候,卫家一年一度的学徒考核终于开始了。

这里不是卫氏后厨的主厨厅,而是由十七间大屋组成的一个庞大的训练厅,这里就是相当于卫氏训练私兵的地方。

每一位卫氏子弟,在真正进入后厨前,都要在这里进行训练。

此时,几十号卫氏子弟都站在大屋内,每个人的面前都有一个灶台,每个灶台上面都摆满了各种各样的食材,众多灶台上唯一相同的材料就是两个用小碗装的粉状调料。

张管事站在众人前面宣布道:“今次考核,有卫氏子弟七十八名,我们卫氏后厨将会取本次考核前五名为后厨学徒。

本次的考题为:辣!”

“除了辣味调料和盐,其他食材皆是自备,相信你们也都已经带来自己所需的食材了,不管你们之前想做的是什么样的菜肴,这次考核中必须要用到辣味调料。”

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