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顾安安今年已经十岁了,搁农村,这个年纪的孩子早就已经把所有家务活都干的妥妥当当的了,家里困难些的,别说家务活了,连地里的活都插上手了。
顾安安倒是也想着帮奶奶和妈妈减轻负担,帮忙洗洗衣服洗洗碗,农忙时帮着做做菜,顾雅琴倒是没意见,毕竟这都是女孩子该早早学习来的东西,可是到了苗老太这一关,就不成了。
她的宝贝乖乖可是天上的小仙女,你有见过小仙女洗衣烧饭打扫卫生的吗,苗翠花觉得这孙女下凡投到他们家已经是天大的幸运了,哪里还敢让自己的宝贝累着,只要是顾安安提出要做家务的提议,老太太就伤心啊,抹泪啊,逼得顾安安不得不老老实实回房做作业。
当然,像是绣花之类的文雅活,苗老太还是愿意让孙女做做的,只是不能超时,怕累着她的眼睛。
因为除了刺绣之外的活都不能做,渐渐的,在这条道上,顾安安倒是渐渐摸出了些许的感觉,现在家里人的衣服需要缝补都是她来的,顾建业看闺女喜欢这样缝缝补补的活,还大手一挥给家里添了一台缝纫机,足足花了将近两百块钱,这小丰村的第一台缝纫机让村里人念叨了许久。
反正现在家里有自行车和缝纫机两大件的顾家已经是公认小丰村条件最好的人家了,要不是顾向文几兄妹年纪还小,恐怕上门说亲的人都要把门栏给踏平了。
苗老太的话在家里是没有人会反对的,顾雅琴倒是觉得这样会不会有些不好,毕竟这年头找媳妇,还是会看这闺女勤不勤快的,只是丈夫显然和婆婆一个心思,公公又全听婆婆的,顾雅琴这点小小的意见,压根就没人听啊。
后来还是丈夫说了,将来安安肯定是要上大学的,毕业出来那就是坐办公室的,再说了,家里现在那么多钱,到时候给安安陪套房子,嫁妆再给的足足的,即便嫁了人,让婆家也不好意思指使安安干活。
再说了,这女人不干活,男人就不能干了吗,顾建业心里,自己将来的女婿那必须是十项全能,家里家外一把抓。
不不不,什么狗屁女婿,安安是他的,女婿这种东西滚边上去。
反正顾建业的话是把自己媳妇给说服了,就这样,即便顾安安十岁了,都已经是一个四年级的学生了,还没有碰过灶台,给家里人做过一顿饭。
顾安安觉得这样不行啊,享受着家里的人的关怀,却没有丝毫付出,对她来讲是一件很不对等的关系,今天是奶奶五十九岁的生日,现在的习俗逢十不过,所谓的六十大寿,实际上是在五十九岁的时候过的,这样的大日子,顾安安想要自己动手给奶奶做一碗寿面,炒几碗好吃的菜,来表达自己的小小心意。
也是凑巧,现在正是秋收的时候,只要是村里成年的大人没到起不了床的地步,都要下地干活,现在可不是前两年了,你要是敢偷懒,遇到那个心眼坏的人往上头一告,说你贪图享乐,有资本主义的苗头,恐怕就要挂上板子游乡批.斗了。
不是危言耸听,隔壁村就有个身子不爽利,请了两天假没去上工的,不知道被同村哪个缺德的给告了,当天下午就冲进来一群带着红袖章的人,把床上的男人扛了出去,脖子上挂一个大木牌,推推搡搡把人拎到大队部的晒谷场,对他进行了深刻的思想教育,不仅仅是这样,那人还被处罚没收当年的工分,也就是光干活,可是没钱拿。
一个壮年劳动力的收入,对于一个家庭来说,几乎是全部的支撑,可想而知,在革委会的人宣布了这件事后,对那个家庭的打击有多么重大。
不仅仅是这样,隔三差五还有人来村里提着那男人去县城□□,写改过书,自我忏悔,这事一茬一茬的,那男人眼见着瘦了下来,村里人因为这件事,即便心里头同情,也不敢和他们走的太近,兄弟姐妹也和他们断绝了关系,忍了一个月,跳河里淹死了。
这件事给附近几个村子的影响可不小,一方面,大伙都在猜到底是谁那么狠,做出这样的事来,一方面,也都自我警醒,现在时节不一样了,要把心提起来,谁知道哪里做的不好,就招了人家的眼,步了那人的后尘呢。
苗铁牛因为当初主席的那封亲笔表彰,在大前年升了官,现在已经是红旗公社的副社长了,当然,这第二生产队大队长的位置依旧还兼任着,别提让赵青山多失望了,可即便这样,他也不敢给自家人开后门,这种农忙的时候,即便是苗翠花的整寿,也得乖乖下地干活。
顾安安虽然在这个时代没有做过饭,可是在现代的时候,她的手艺还是不错的,毕竟作为孤儿,长大了些,她就常常要帮孤儿院的阿姨一块做菜,十六岁从孤儿院出来,自己一个人的时候,也要自己负责自己的伙食。
外头卖的快餐对顾安安来说是很不划算的,同样的价格,外头的一餐,可能可以让顾安安撑个两三天,用最便宜简单的食材,做出最好的味道,这是上一世的顾安安做惯了的事情。
即便十年没摸菜铲有些生疏,这早就已经习惯了的活,顾安安还是牢牢记得的。
因为是奶奶的大日子,昨天爸爸从县城回来的时候,特地拎了一块猪臀肉,以及两根上头的肉被刮得干干净净的猪筒骨,顾安安让萧从衍帮忙用大菜刀把猪筒骨给剁块,用温水将骨头里的血沫清洗干净。
冷水下锅,在大铁锅里头加了大葱,生姜,八角,桂皮等香料,慢火炖煮,在猪骨汤煮开后,一边注意着撇去上头的沫。
在煮猪骨汤的时候,顾安安也没闲着,揉好了面醒着,把其他菜要用的材料也准备好了。
一盘骨香肉烂的爆炒兔丁,加了辣子,辣香扑鼻,一盘油焖茄子,事先用猪臀上的肥肉在锅上耗了油,再切了一小块瘦肉切成末,加了自家做的豆酱,整盘茄子带着股油香,茄子软烂咸甜,顾安安夹了一小块刚出锅的茄子让萧从衍帮着尝了尝味道。
别说这菜是真好吃,就是不好吃,萧从衍也不会说啊,顾安安看着对方满意地夸赞,骄傲地仰了仰自己的小脑袋。
她这手艺,比起大厨来那肯定是差远了,但是普通的家常菜,她自认做的还是比一般人来的强的。
之后又炒了碗白菜粉条,以及一盘白萝卜豆腐汤,荤素搭配,也不会显的油腻。
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