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第 18 部分(第5页)

“你还现做啊?我随便吃一点儿就成了。”

等进了厨房,看到那些还未完工就已经色泽诱人,香味扑鼻的半成品,夏耀就把这句话收回了。

草草一看,有大骨头有鸡肉有虾有鱼,中午在饭堂吃饭的时候明明没有这么丰盛,这些原料都是从哪冒出来的?怎么那么现成呢?袁纵那边溜、爆、烧、炸,动静特别大,夏耀也就懒得问那么多了,乖乖地坐在小饭桌前等着吃。

没一会儿,第一道菜端上来了。

“这是什么菜?”

夏耀问。

袁纵说:“这是我们东北的一道特色菜,花椒嫩醉鸡。”

夏耀本想等袁纵都做完了,两个人一起动筷,可摆在这实在太勾人了,于是决定先尝尝。

这鸡肉是袁纵用陈酿了8年的花雕酒提前浸泡的,酒香浓浓,鸡肉嫩而不生、透而不老、烂而不化。

夏耀试吃了一口,人和鸡都醉了,又被花椒的香麻唤醒。

太尼玛好吃了!

夏耀本来只想尝尝,结果一块不过瘾又来第二块,第二块吃不够再来第三块……直到袁纵把第二道菜端上桌,夏耀的注意力才转移。

袁纵用17味料烹制出一碗酱香浓郁,色泽红润的酱骨架,也是地道的东北菜。

夏耀迫不及待地下筷。

一口啃上去,卤汁包裹在酥烂的龙骨上,骨香肉烂,鲜香不腻,特别入味,特别解馋。

啊啊啊啊……好吃好吃!

夏耀除了好吃,脑子里已经没别的了。

过了一会儿,又上了沙锅对虾、烩酸辣干丝和鸭腰烧口蘑,最后一道菜是最具东北特色的猪肉酸菜炖粉条。

夏耀本来对酸菜不怎么感冒,可袁纵做出来的酸菜颜色白里透黄,清爽脆生,酸菜心儿还夹带着丝丝甜味。

“这个酸菜从哪买的?”

夏耀问。

袁纵淡淡说:“这是我自个腌的,超市买的酸菜没什么味儿。”

粉条也是袁纵自个儿做的,没有任何添加剂,柔润嫩滑,爽口宜人。

五花肉选自野生猪,肥肉里面的油被大火煸出来,薄而透明,再经过酸菜的稀释,肥而不腻,特有嚼劲。

“好吃,嗯,好吃,真香……”

夏耀一口接一口,头都不抬。

本来还想维持平日里那清高冷傲,喜怒不形于色的少爷形象,但是没办法,好吃得已经让他忘乎所以。

吃到半饱,才感觉到袁纵几乎没怎么动筷,抬起眼皮看到他正目不转睛地盯着自个儿。

夏耀嘴边粘了一层的油花,努力摆出一个中庸的笑容。

“还凑合。”

袁纵最后做了个甩袖汤,夏耀喝了大半碗,撑得快走不动

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