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第七十八章 走桥闹元宵(第2页)

春兰取了水,一点点地倒着,混着揉成团。

揉成长条的,截成一段段的,搓圆。

待面粉揉好,将一粒面粉团捏扁,放进馅料,将黑芝麻馅料放进面团里,慢慢地收口,放掌心里搓圆。

“嘿嘿,娘,你看我做的汤圆。

圆吧?”

春兰放在掌心揉揉。

搓出个圆溜溜的汤圆来。

得了吕氏和方氏的夸赞。

春兰兴致高得出气。

不多会儿,便揉出了一排地汤圆,圆滚滚的。

“娘,我先将这些下了吧?”

“去吧。

将火烧旺了,这下汤圆,讲究地是滚水下,文火煮!

水烧开下汤圆后,然后用汤勺慢慢推转,以免粘锅。

汤圆浮上来还得再煮一小会儿。

你自个儿试试。”

方氏只是说着,让春兰自个儿动手做去。

春兰看着锅里的水沸了,扔了一粒汤圆下去,赶忙地往后挪。

“你这哪是在煮汤圆。

都快变成煮你自己了。”

吕氏看不过眼,一把夺过春兰手的汤勺。

“就这样慢慢地下,不要扔下去,扔下去这热水就溅着人了。

以后炒菜的话,还有油。

那还不得被烫伤?”

吕氏下着几粒汤圆,让春兰自个儿来试。

吕氏在一旁盯着,春兰也不敢抛下就跑,溅着吕氏,指不定接下来要怎么要了。

“快啊,磨蹭什么?”

热气腾腾,春兰觉得手好烫,但是还是依着吕氏的法子,就近扔下。

“吃汤圆咯……”

春兰每个碗里都盛了三四粒,大声地吆喝着。

邱晓晨,听到声儿就跑出来了。

“春兰姐,我帮你端吧?”

“小心着点烫,刚刚出锅的,有点烫,你慢点儿走!”

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