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第八十五章 酵素产业（第2页）

左思思说得轻描淡写，但话里也隐隐透出一股睥睨四海的傲气来，林晓文听得心潮涌动：是啊，我还只想着赚钱，但到了思思姐这个位置上，想的仅仅只是赚钱吗？

单纯说赚钱的话，替外国人组装也是赚钱，做网络游戏拼命拖人进去玩也是赚钱，甚至贩毒也是一种赚钱的手段，但彼此高下之别，可谓天差地远。

总有一天，我追求的绝不仅仅是赚钱而已……

“怎么样？晓文想不想进来试试？”

“算了，”

林晓文摸摸头，“我有自知之明，虽然我想赚钱，但我现在还只是一名高中生而已，也许将来有一天，我会试着追寻一下思思姐走过的路，但目前……我还是先做好我这个餐饮老板很有前途的职业吧……”

“嗯，好，那姐姐先预祝你成功咯。”

左思思一点没有不快，反而对林晓文说话很是高兴。

林晓文想了想，又问道：“回到之前的话题吧……思思姐，你这个酵素应该怎么做？”

“很简单的，”

左思思道：“当年很多大妈大婶们，就是直接买一些大个头的塑料、玻璃罐子回去，把蔬菜、水果、辣椒、豆瓣、糯米什么的放在里面用水泡起来，以至于有段时间市场上的塑料、玻璃罐子都卖得脱销……”

林晓文目瞪口呆：“就这样？”

“不然呢？”

左思思对他的表情莞尔，“所谓酵素，就是植物的发酵啊……”

“我靠！”

林晓文真不知道说什么才好了：“什么酵素，什么酶，听着各种高大上，原来特么的就是水果泡水？”

左思思笑得花枝乱颤，她一开始说酵素的时候就猜到林晓文可能有这样的反应了，现在真正看到了，当然是乐不可支。

林晓文很哀怨：“思思姐，你不厚道。”

左思思笑得不行，好不容易才停止下来，含笑道：“简单点讲就是这样了，但实际上做起来，也有不容易的地方……”

林晓文不说话，满脸都是“随你怎么讲，反正我是绝不相信了”

的表情。

左思思差点又想笑，还是努力讲解道：“自制酵素没什么门槛，但能做出成绩来的，也很鲜见，主要是因为酵素含量低，而且非常不可控。”

往往满怀希望地期待了几个月后，最终会视发酵时间、水果性质以及你的人品来决定最终你产出的那一罐是水果罐头，还是劣质水果酒，或者是劣质水果醋。

当然，更惨的是，如果密闭效果不好，发酵过程中有各种乱七八糟的杂菌进去了，在发酵过程中大量繁殖，那这罐“自制酵素”

，其实就是……

“一罐泡在臭水里长满了白毛的水果？”

这回不用左思思说，林晓文也猜到了。

在家里能用塑料瓶子炮出来的，大约……就是这种货色吧？

“反正你可以试试，但最好注意加工工艺和过程，”

左思思认真道：“现在保健是社会时尚，尤其是南方，还有很多全素人群，就是只吃素，不吃荤，酵素之类的保健饮食在这些人中间很有市场。

在你的野菜餐之外，可以夹杂着做一做。”

“嗯，我会的……”

林晓文忽然想到，如果只是小批量的做做的话，自己有储物袋啊！

那里面可是异空间，不能容许活物，也就是说，绝对不会有细菌什么的产生！

在那里面泡点水果、蔬菜，效果应该好很多吧，说不定，真能搞出个什么“酵素产业”

出来？