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第18章 水晶皮冻（第2页）

“你在煮什么？”

唐越没有回头又往灶孔里面添了一根柴，“肉皮啊。”

每次买肉都是连皮带肉的一起割，五花肉还能一起炒，丸子什么的肉皮就很浪费，他想着煮起来做一锅水晶皮冻也挺好的。

“光是肉皮不会腻么？”

“不会啊，我把脂肪都刮得很干净。”

赵清之不懂，但是不断传来的香味不是假的，“什么时候能煮好？”

唐越叹气，这小公子爱吃的名头果然不是白来的，“今天大概是好不了了，这个要明天才可以吃。”

“还要明天么？”

赵清之惊奇，“那今天吃什么？”

唐越指了指旁边的一个小锅，“里面有我今天做的炸丸子，你吃一点吧。”

这些肉是唐越前几天买的，今天也算是把最后一点都吃干净了。

“筷子呢？”

“那个柜子里。”

肉丸外表炸的金黄，肉馅里面加了些解腻的姜末，外焦里嫩，咬一口满嘴生香，赵清之眯起眼睛，“真好吃。”

比张铁匠的媳妇做的还好吃。

一大碗丸子被赵清之一口气解决了个干净，然后心满意足的抱着肚子回房间了，留下唐越目瞪口呆，这真的是个□□岁的小孩子么？

锅里的肉皮已经煮的软糯，唐越将火退了出来，将满满都是胶原蛋白的汤汁舀了出来，用盖子盖起来放在外面晾凉，等到明天就会变成一块晶莹剔透的水晶皮冻，唐越也心满意足的回去睡觉了。

第二天一早，唐越就被房间外面传来的响动惊醒了。

将胡乱睡着的唐心摆正，唐越迅速穿上衣服起床，门口两个人正对着那盆晶莹剔透的东西大眼瞪小眼。

“梨花，你知道这东西怎么吃么？”

梨花摇摇头，别说吃了，她见都没有见过。

“切开就可以吃了。”

唐越叹气，洗了脸漱了口，将盆里的东西倒扣出来，切成大小均匀的长条形。

“这样就可以吃了么？”

“可以了，不过配上些蘸料更好吃。”

蘸料依旧是麻辣开胃的辣椒油。

大清早的，这也算是一盘开胃的凉菜了，剩下的皮冻还有很多，拿去送给李婶和虎妞他们应该也是够的。

赵清之眼巴巴的看着剩下的又被分了两份提了出去，有些惋惜的问，“那么多都要给人家么？”

“当然。”

于是，唐越前脚一走，赵清之立马给梨花下了任务，“梨花，去再买些猪肉来，不，我要猪皮，只要猪皮。”

赵清之小公子就是这么好收买，只要一份水晶皮冻就完全被搞定了。