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第十七章 黄金饼和称心饼（第1页）
桔子家里自从开始卖绢花，土豆就不再是主食，只是当菜吃。
几百斤土豆一个冬天可吃不完，何况这次江浩他们上山又挖了两百多斤土豆。
桔子空下来就开始算计怎么把多出来的土豆变成钱。
可是这个地方的人不认识土豆，就这么卖肯定不行。
桔子决定先做土豆饼。
家里条件在限，桔子先做最简单的，把土豆去皮切成极细的丝泡在水里，加盐，加面粉、鸡蛋一齐搅均。
锅里放一块猪油，把土豆面粉糊摊在里面，凝固后翻面。
出锅后土豆饼颜色金黄，喷香扑鼻。
再把大圆饼切成八瓣，就成了一个个三角形的土豆饼。
桔子决定把它叫做黄金饼，定价四文一个。
再做一种甜口的，把土豆蒸熟后去皮，弄碎。
放入鸡蛋，面粉使劲搅均，做成小圆饼。
一样放在锅里煎熟，只这种油要多放些，做出来的颜色才好看。
出锅后颜色偏红，口感细腻。
桔子想了半天决定叫它称心饼，因里面加了糖，就定价五文一个。
因宁氏要在家做绢花，江浩要打络子。
虽然利润少了大半，但现在来钱的路子那么少，这总是一项收入。
桔子做了甜咸各七八十个土豆饼，带上小弟江泽，去镇上试水新生意。
家里连纸都没有，这包装的主意桔子就直接打到满山遍野的树叶上。
桔子在山上找尽可能大的树叶采了一摞回来，洗干净。
就一张树叶，一块土豆饼叠放在篮子里，上面再盖一块干净的布就可以了。
现在大家都不知道土豆，也没有土豆，这可是稀缺产品。
桔子不想贱卖了，于是想到了鸿运楼。
这一个月桔子每三天去一次镇上，又去看过杨云泰几次，也算在鸿运楼厨房混了个脸熟。
这次桔子一到镇上就直奔鸿运楼，同样带着弟弟从小门进后厨。
天色还早，杨师傅正指挥学徒们准备中午的菜色。
看见桔子就笑道：“桔子来了，今儿来得早啊。”
以前桔子过来都到下午了。
桔子也笑嘻嘻地走过去说：“杨大叔，我今天带来一样好东西，你偿偿好吃不。”
