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商队过去了一半,走在中间的马车,有人无聊挑开车帘看来,问他们这是打算做什么呢?
被问起,秦山和秦娇便不敢接话,苏明玉落落大方的开口:“铁板煎豆腐,宁城的特产,阁下来宁城,可得尝尝才不枉来一趟。”
苏明玉的话引起商队的注意,转眼马车停下了,下来两位衣着华服的公子上前围观。
苏明玉也不胆怯,起锅倒油,将豆腐切块下锅,没一会儿,油滋滋地声音响起,刷上料汁,撒上调料粉,顺手装盘,干脆利落,转眼一碗铁板煎豆腐出来。
两人闻到香味来了兴致,尝了一口后,惊呼道:“味道很香,就是不够麻辣,再来一碗,喜欢麻香味。”
这倒好办,苏明玉再次倒油下豆腐,看来来的客商是味重的,她先前也没有问上一句,可见头回做生意也是经验不足呢。
转眼做了三碗,对方吃得差不多了,这才付钱走人。
一碗豆腐是八个大钱,比城里馆子里的素面要贵了三个大钱,但是这味道却不是面馆能比的,而且苏明玉看中了这儿来往的人都是有钱人,只要味道好,舍得给钱。
这头回开张就卖了三碗,二十几个大钱到手,除去成本,估摸着一碗能赚三个大钱,在庄户家里吃到腻的普通豆子,这么一经手,就能卖个好价钱。
粗粮的价钱便宜,十个大钱就有一斗,贵的是油盐调料。
一直没说话性子胆怯的秦山终于有了信心似的,看着母亲手脚麻利的煎着豆腐,他便在一旁管着火,不大不小火势均匀。
娇姐儿将刚才吃过的碗洗干净。
天大亮了,官道上有马车驶来,一看就是往山城书院来的,这是读书郎来上学了,来的人不少,一看便是有钱人家的公子。
不少马车从摊位前经过,闻到香味的,挑开车帘朝外望了一眼,一看是普通的豆腐,便失了兴趣。
倒有几个感兴趣的,马车停在摊位前,疑惑的问道:“这豆腐有什么好吃的,来一碗尝尝味儿。”
苏明玉响亮的应下,手速更是练了出来,转眼做了一碗豆腐,对方原本不抱什么希望的,没想到尝着了味道后,面露惊讶之色。
随着这人起了头,很快也围上了几位读书郎。
想不到一桶豆腐,一个早上就卖空了,卖了二百八十钱,所以他们一个早上基本就赚了一百文钱。
再想想他们这几年,不是养鸡卖,就是上山砍柴,干的都是辛苦活,到头来不如做一碗豆腐赚钱。
秦山兄妹二人已经不淡定了,看母亲的眼神都变了。
苏明玉也没有想到做这小本生意这么好赚,看着自己一双干惯了农活粗糙无比的手,她知道,自己是没办法再拿起绣花针,吃绣娘这行饭。
刺绣还伤眼睛,这小本生意却是不累的。
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