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对于黑松露这个老百姓生活不常见的蔬菜,袁世凯还真的搞不清楚松露到底是什么样的,袁世凯从小到大都没吃过西餐,一听松露就蒙了,又不能表现出诧异,只好说道:“孔老板,能不能看你们餐厅的黑松露拿来我看看,也好对比下,你到底要什么品质的松露。”
怎么说袁世凯都是见过蔬菜一夜之间成熟的汉子,处变不惊的本事学了一些,并没有露出什么异样。
好在孔艺也没说什么,叫员工到后厨拿了一小撮的黑松露,这是大厨从国外带来的,特意来餐厅做了几道菜,让孔艺品尝下,做下形式入职测验,也因此留下了品质一流的野生黑松露,在国外一千克左右的黑松露价格就是70-80欧元之间,体积大的更是达到了一百欧元。
当然更加昂贵的白松露,有餐桌上的白钻石之称,价格更是天价,不是龙城这样的城市能够消费的起。
黑松露的产量在法国每年是35吨,而白松露则是1-2吨,从市场上的法则上来说,白松露价高是正常的。
孔艺的西餐厅能有这种品质的黑松露已经算是上档次了!
因为如今的西餐厅使用的黑松露都是国产的,产出云、川两省,价格在110元每斤左右。
“你看这是产自阿尔卑斯山脉的野生黑松露,品质一流,不知你们那的黑松露是什么品质的?”
孔艺递给了袁世凯一小撮剩余的黑松露,拿在手里面,袁世凯就明白了,原来黑松露是一种食用菌,可能营养价值比较高,所以属于上等蔬菜吧,而且在地中海菜式中应用广泛,是必不可少的蔬菜。
“和这个差不多吧,不知道孔老板给多少价?”
“你不是骗我吧?你有法国阿尔卑斯山脉产出的黑松露?”
孔艺眼睛徒然冒出了精光,如果是这种品质的黑松露,那么自己的开业大典能够增色不少,至少这种级别的食材,起码要省会城市一线城市的顶级西餐厅才有人脉进购吧!
“您看这样行吗?明天我带一些黑松露给您检测一下,如果合适我们继续合作。”
袁世凯说完,不经意之间把这一小撮的黑松露收进了口袋,然后跟孔艺互相交换了联系方式。
等袁世凯离开了,孔艺不由得自言自语道:“这小子真的能给我带来品质一流的黑松露?肯定不会是法国原产的,但是味道差不多的话,也可以鱼目混珠啊!”
孔艺也跟许多人打听过这方面的食材进口渠道,原产法国阿尔卑斯山脉的黑松露,早就被国内的大亨预定了,哪里轮得上他孔艺,对于袁世凯的话,孔艺还不是完全相信,只好等明天再说了。
袁世凯并没有直接回到出租房,而是去就近的网吧上网,查询了有关黑松露的资料,翻查了许久,大概了解黑松露的事情,也对其特殊的生长环境全盘了解,最让袁世凯兴奋的是,看到过一则国内拍卖场有关黑松露的消息,重达1.3千克左右的黑松露居然拍到了8000多老人头!
那不是说这类的黑松露一斤就有3000多?
国内的黑松露价格就低了不少,大概也就是一公斤220左右,市斤110左右。
“我也不贪,这么一小撮给我长个几十斤就行了,每斤五六百总成吧?”
抱着这样愉悦的心情,袁世凯在外面见了中午饭,晚了一些网络游戏,在下午第二批种出来蔬菜之后,便回到了出租房,收获了蔬菜之后,把一小撮的黑松露磨成粉,撒在第一层里面,第二层也不种了,为了保证黑松露能够充分吸收砖头的能量,损失些空间也是划算的!
大概撒了面积并不大,毕竟黑松露的数量有限,首先种植的黑松露,预计也就十来斤左右。
袁世凯的蔬菜是四次种植全部完成的话,一天的收入是一千六,如今只种了两次,赚了八百也不错了,袁世凯已经决心走高档路线,结识了一名餐饮上的合作伙伴孔艺,只要顺利完成这一单,那么以后的合作机会还是很多的。
“今天种了两次,皮卡丘的电能应该还能顶几次吧?”
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