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具体的情况,杨继业不知情,但不难判断和推测。
上次遇到混乱,立即有巫家寨的人找到巫小陆,也说明熟蛮在柳河县城的势力大。
这样的势力也是王府、县衙、驻军都默认的存在,巫家寨自然会很好地经营。
杨继业如果想在县城安插自己的力量,开自己的商业,还有一个开始争抢的阶段。
对于这些竞争与排斥、打压,杨继业倒是不担心。
自己目前最缺少的,是做什么样的项目。
启动资金不多、暂时没找到人手、也没有固定的项目,有往餐饮方面发展的意向,只是,荆蛮楚地这边的食材、佐料,饮食方面的大厨,能够找到吗?
君子远庖厨。
自己作为生员、书生,心里不排斥这些,可文朝的书生学子们、夫子们和社会舆论与认同,都会对自己去做餐饮,会有很大的非议。
这种事情,最好不沾为妙。
走进一家餐楼,有两层。
进门目测一下,临街的店面占地大约在六十平,后面还有多深的进深还不知。
木门、齐腰雕花窗,这时候还没到午饭时间,里面没有客人。
两人进门,有小二角色的看过来,准备招呼。
见是巫小陆走在前面,边说,“小六子,你又逃学啊。”
“涌哥,可别瞎说。
我今天是陪杨大哥,正事啊。”
巫小陆嘻笑说,“杨大哥,这家店是巫家寨最大的一家店子啊,是我三姨他们在这里主持,想吃什么,只管要,不要客气。”
两人到楼上,楼上隔着一间一间的包厢。
进深足有十几米,七八个包厢。
另外,还有楼梯到高一层,估计是给员工住的。
看一看情况,见这里的摆设布置,与后世小镇的餐店有些相仿。
桌椅这些用具,主要是杉木和椿木料。
正在看,上来一个妇人,带着熟蛮的特色帕子,头帕看起来比较沉。
杨继业有些担心,她的头帕会不会刮到屋梁横柱,掉下来。
这个女人正是巫小陆的三姨,得知巫小陆陪着客人到了,专门上来招呼。
客气过了,三姨说,“秀才先生,想吃什么只管说。
我们也可到八角楼去点菜,带过来。”
“三姨客气。
我们不在这边午餐,我带小六去县学中餐的。”
杨继业虽不想去县学,但巫小陆总要去上学。
“哪能啊。”
三姨急忙挽留,表示现在就可开始做菜,下午去县学不会影响巫小陆学业。
推辞不过,杨继业也想看一看,巫家这家餐店是什么样水准。
带着巫小陆到后厨去看,这里的管理、卫生等,确实太不讲究。
或许是,荆蛮楚地这边没有卫生的意识。
菜式简单,白切肉、煮肉、哪怕是炒菜,与煮肉差不多。
看着后厨,估计这里的生意没多少业绩。
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