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第44章 多味培根香肠卷(第2页)

香肠的肉选择用猛犸的里脊肉,里面加入一小块猛犸的舌头增加香味。”

厨师长的刀工也很利落。

很快就将混入了猛犸舌头的里脊肉剁成了肉末,装入到了一个容器内后开始调味:“调整香肠的味道是这道食物最关键的部分。

加入丸鸟蛋的蛋清、白盐、黑色的胡椒粉、飘香蒜头的蒜沫和强克葱葱沫一起搅拌。

最后装入到食草龙的小肠衣内。

上锅大火蒸20分钟,取出后再急速降温,让里面的肉质变的紧实。”

在这个过程中郝胖子连眼睛都不敢眨一下,心中更是牢牢记住每一种材料的份量,然后趁着香肠在蒸制的时候,在脑中不停回忆猫人厨师长的每一个动作。

很快香肠已经冷却完毕,厨师长开始了最后的加工。

将香肠的表面切出一道道口子,然后将双生蘑菇切成小薄片塞入到了里面。

煎锅上加油,将培根放入里面中火煎制。

最后将翠绿的生菜叶包裹在香肠上,淋上用巨大番茄熬制番茄酱。

再用煎好的培根将其卷好,这一道多味培根香肠卷就算是完成了。

郝胖子早已经的等不及了,快速的将制作好的香肠卷接过来。

还没等吃到口中,一股飘香的味道就已经传到了鼻子里。

不过郝胖子还是忍不住想要一口将其吞掉的诱惑,先是看起了它的属性。

【多味培根香肠卷】

效果:增加一点力量。

持续时间:四个小时。

保质期:夏季三天,冬季七天

说明:猫猫餐厅秘制的香肠卷,不仅香味浓郁,口感极佳,并且还具有神秘的力量可以增加你的战斗力。

注意:相同作用的香肠卷效果不可叠加。

实话实说,‘多味培根香肠卷’的效果作用并不是很出众。

但它的持续时间却是它的优势,四个小时的作用几乎就可以说与永久增加1个属性点没什么区别了。

而且它的保质期也很长,进入副本之前完全可以多备上几根,或者拿出去买都行了。

当然前提条件是,他必须学会制作方法。

因为之前郝胖子就点过一份‘多味培根香肠卷’,所以后厨这边还会在做一份。

郝胖子还打算再看一次,但却被厨师长毫不留情的给撵了出去。

不过厨师长倒是答应他可以从这里购买一些制作食物的材料。

坐在餐厅里,再等待下一份‘香肠卷’的时候,郝胖子终于是忍不住的将手里的这根给吃了下去。

他吃的很慢,都是一小口一小口的细嚼慢咽,同时细心的感受着食物在口腔内的味觉变化,还要再反推一次各种材料的配比。

这是一件很难,也是很考验厨师味觉能力的事情。

二十多分后,另一份‘多味培根香肠卷’也被送了过来。

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