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第八十一回(第3页)

唉,不知道是那户人家祖上烧了高香!”

说罢捂着嘴巴笑起来。

老太太和二奶奶闻言也跟着笑起来,若溪再淡定也臊得脸通红。

若溪提出竞标厨房的承包权,府中的管事媳妇、婆子都想要试试。

这三天里她们想尽办法打听厨房的支出情况,又相互猜对方的底价,搞得人人像商业间谍。

三天后,她们把装有底价的信封都交到老太太手里。

老太太当着众人的面拆开一一展示,最后还是郑嫂子中标。

她乐得合不拢嘴,忙上前谢恩。

老太太笑着说道:“这就不用谢恩了,往后好坏全靠你自己。

不过咱们丑话说在前头,若是你不用心,或是府里宴请宾使出了差错,别怪我换人!”

“老太太请放心,奴婢在厨房多年什么时候出过差错?眼下这盈亏都在奴婢自己手里握着,会越发用心才是。”

她忙笑着回道。

若溪把提前准备好的文书舀了出来,让她细细看了若是没有问题便签字画押,这边是大奶奶盖上印章。

这样一来厨房就包了出去,人马还是那套人马,不过月钱却归郑嫂子管了。

她也是个头脑伶俐的主,在若溪的提点下渀照外面酒楼开工钱。

掌勺和切墩的月钱不一样,送饭洗碗的又不一样。

做得好到了月底会有赏钱,相反打破碗碟要赔银子,私自从厨房那东西要扣工钱。

不过几天的功夫,厨房整个的气氛竟大不一样,没有人偷懒更没有人敢中饱私囊。

郑嫂子出的价钱是原来开销的一半,大奶奶经过老太太同意给每位主子添了五两银子,留着添菜用。

这样算下来,一个月还省了不少银子呢。

郑嫂子生怕各位主子有不好的反应,在菜式上下足了功夫,色香味比之前还要好。

采买都是她亲自去,常常为了买便宜些的菜多走一些路。

她整日在厨房盯着,半点浪费的地方都没有。

一个月下来,算算账竟赚了十多两银子。

她在厨房做管事媳妇,一个月的月钱才一两一吊钱,就算是再怎么往自个口袋里划楞也到不了这个数啊。

掰掰手指算算,一个月算十两,一年就是一百二十两,天啊,这不是发财了吗!

如此一来,她越发干得起劲,整个人走路都带风见了主子笑得越发真诚。

主子们每个月手里多了五两银子,想吃什么都够,也无一有抱怨。

唯有府里的买办秦大一肚子的怨气,却无处发泄。

他是三太太一手提拔起来的人,媳妇原是三太太的陪房前年病死了。

这秦大分管内院采买,这么多年来捞足了油水,却为人吝啬对身边的跟班呼来喝去。

他在外面置了房产,光是小妾就有两个。

媳妇死了在三太太跟前哭成泪人,一脸深情的说不再续弦。

三太太见了感动不已,直说他重情义。

可二门外头的人谁不知道他沉迷酒色,京城有名的窑子被他逛遍了,媳妇就是被他传染了风流病死的!

他惺惺作态不过是演戏,生怕在三太太跟前没了说得上话的人,丢了肥缺罢了。

眼下他被分了权,众人都幸灾乐祸,有些个巴不得他下台的人还给他拱火。

这日,他被人灌了酒又撺掇了几句,便醉醺醺往花厅来讨个说法。

大奶奶和二奶奶去了厨房巡视,若溪正在里面誊写一些账目。

她听见外面有争吵的声音顿时一皱眉,似乎还那隐约听见有男人的动静。

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