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第四章 厨艺惊四座（第2页）

看看您这刀工，再看看我的，这都是什么玩意啊？”

一直以来，马华虽然非常尊敬傻柱，但是心里面偶尔也会有一点抱怨。

因为傻柱的一手绝活，从来没有传给他过。

这是因为傻柱一直坚信教会了徒弟饿死师傅。

在这个手艺为王的年代的确如此。

后来傻柱收了胖子做徒弟而遭背叛，正是验证了这句话。

现在马华才明白，不是师傅不肯教，而是他的水平差的太远了，没法教啊！

马华二话不说，继续跑过去切墩去了。

马华离开之后，食堂里其他帮厨也跑过来，一脸渴望的说道：“何师傅，您太厉害了！

原来以前一直都在藏着啊！”

“是啊，咱们何师傅这是在大饭馆做大厨的材料！

搁我们这做大锅饭真是屈才了。

我家小屯子今年也不小了，就差学一门手艺，您看看能不能教一教？”

大家都看出来了，何雨柱是真的有绝活，一时间也都纷纷跑过来拍马屁。

千穿万穿马屁不穿，多说两句好话总不会有错，反正又不用花钱，何乐而不为呢？

何雨柱也是乐呵呵的说道：“承蒙各位错爱啊，这都是雕虫小技而已！

快回去做饭吧！”

大家伙说说笑笑，也各自回去该摘菜的摘菜，该淘米的淘米去了。

验证了刀工之后，何雨柱也是信心倍增。

他看了一眼面前的几口大锅，还有堪比铁锨的锅铲，心中明白这种大锅饭不可能做的太过细致，所以自己的厨艺可能只能发挥出过五六成。

不过这种食堂大锅饭，即便只是发挥出自己五六成的实力，就比京城大部分的馆子还要美味！

何雨柱也不多话，做菜的时候整个人也认真起来。

热油下锅，整个人仿佛与厨房融为了一体。

所有的食材特性，火候的把握，以及调味料的配比，他都胸有成竹。

每一样材料该什么时候放，该放多少，他的心里面都有数。

一把大锅铲在手中翻飞，随着他一声令下，旁边徒弟马华立刻就把一盆盆的青菜、豆芽陆续放入锅中。

然后傻柱亲自操勺，手中的大勺与锅铲上下翻飞。

不一会儿，厨房当中就传来一阵非常诱人的香气。

“咦？这是什么味啊？”

厨房里工作的几个女工一脸好奇。

“是炒豆芽的香味吧？”

“不可能吧？咱们天天在后厨，炒豆芽的香味都闻了多少遍了？从来没有这么香过！”

在厨房里面待得久了，照理说再香的饭菜也不会勾起他们多大的食欲。