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第十三章 煮茶法（第1页）

咕噜咕噜

在力壮鸡喷射火焰的烧烤下，铁锅里的水很快就冒出了气泡。

“好了力壮鸡，先休息一下吧。”

见到水给煮沸了，方小书让力壮鸡停下，自己则是打开手中的茶包，将那一片片细长的茶叶放入水中，很快的，这些被炒过的绿茶在热水的泡制下，舒展开了叶子，露出了它们本来的样貌。

只见一片片翠绿的茶叶在气泡的冲击下，上下翻腾，就好像是在翩翩起舞，茶叶本身的营养成分也是这个过程释放出来。

随后，方小书又是让力壮鸡将铁锅放到之前那口温泉眼上，开始了最后的煮茶工序。

“小书，你这用的是什么泡茶方法啊？我怎么从来没有见过呢？不都是要先将水烧开了，然后在放入茶叶的吗？”

水茶大师还是第一次见到方小书这种泡茶的方法，心中不由的好奇起来。

“呃啊，这个啊，这个就是我家乡那边的煮茶法，和现在所流行的泡茶法还是有些区别的，一般的泡茶都是将水烧开之后，然后用热水来泡开茶叶，但我这个煮茶法是先将茶叶放入温水当中，然后再用慢火细细烹煮，等到水烧开了，茶叶上的味道自然就融入到了水中。”

方小书给水茶大师解释道，而就在他说话的时候，在原本清澈是水面上，除了源源不断冒着气泡，更是浮现出了一层沫饽。

“这个是茶沫？”

看见那些浮现在水面上的茶沫，水茶大师眼睛是眯起。

“是的，就是茶沫，沫分为细小茶花，饽为大花，都是茶叶的精华，而我接下来要做的就是将这些茶沫取出放在一旁，待到备用。”

随后，方小书用勺子将这些茶沫小心舀出，均匀的放在了几只茶碗当中，道：“力壮鸡，麻烦你再次使用喷射火焰，这次直接加热至烧开就好了。”

虽然锅中的茶汤已经达到了一个很高的温度，还终究是没能烧开，方小书也是让力壮鸡帮忙，直接将水烧开。

哗！

一道灼热的火焰从力壮鸡口中吐出，直接是攻击向铁锅的低端，虽然在那里正有泉水涌出，但奈何喷射火焰过于霸道，强行融入在这些水花当中，水与火两股截然不同的力量，一起加热铁锅。

渐渐的，原本还是相当生硬的水火交融，在力壮鸡精准的控制力下，两者互相交错，形成了一道漩涡直涌而上，而那口铁锅在这到漩涡的冲刷下，颤抖个不停，像是随时都会翻到在地。

“力壮鸡，可别太用力了，现在真是考验你对自身力量的控制能力。”

方小书适时出声提醒，虽然力壮鸡是帮忙烧水的，但在这种时候也正是锻炼力壮鸡的自我控制能力。

“吓”

力壮鸡轻应了一声，随即减小喷射火焰的力道，顿时，原本还在颤抖的铁锅也是平稳了下来。