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第11章 食裹我腹 何以为生（第2页）

老谭不置可否的笑了，递给王刚一根烟，伸出手打着火机，王刚凑过头把烟点着，老谭给自己也点上一根，吸了一口说：“兄弟，我有啥说啥，你是做事人，愿意和你这样人合作，能说到一起去，也能干到一起去，用老百姓话讲能尿到一个壶里。”

王刚厚道的笑了。

老谭接着说：“咱家厨房你基础打的好，我是站在你的肩膀上继续干，属于捡漏来了。”

“谭师傅客气了。”

王刚笑了，有些不好意思，但受到别人的肯定还是很有成就感的。

“没客气，确实这样。”

老谭认真道：“你跟老板干这些年了，元老级人物，干咱们厨师这行的能跟着一个老板干十年的少，我知道的你是第一人。”

“我和老板处的不错，对我挺好，再说咱们都是实惠人，农村出来的，没啥坏心眼子。

老板对咱们好咱们就实心实意的给人家干，拿饭店当自己家似的，说白了就是卖命呗。”

王刚很实在的说。

“看出来了，徐总非常信任你。”

“谭师傅过奖了，咱们和人家比不起，人家是老板，咱就是个打工的，没啥能耐。”

老谭说：“我这人也实惠，不会捧着唠嗑儿，咱们哥俩有啥说啥。

我喜欢这行，愿意干，特别愿意和你这样的人共事。

咱家厨房你管的挺好，大毛病没有，都是些小来小去的，规范一下就行。

我说实在话，在咱家厨房开展工作，没你绝对不行。”

“既然咱哥俩合作，没啥说的，其实就是个沟通，话说开了好干活。

兄弟，别看我来了，你还是厨师长，以后就咱们哥俩儿合作了。

咱俩绑在一起整飞机大炮没肯定不行，没那能耐，给个厨房保证能整明明白白的。

不说做到省城第一，咋说也得叫那些厨师长佩服咱俩才行。

人这辈子得做点事，要不然白活了，对不？”

王刚心里一热。

他一直想把厨房管理好，把卖钱额提升上去。

每天看着不到三万块钱的营业额比老板都着急上火，客人催菜的时候比服务员都着急。

但确实是能力有限，干着急不解决问题，还挺闹心，有时候还灰心丧气的。

老谭现在把他的心气提了起来，不禁说道：“谭师傅你就指挥着干，我配合你。”

老谭趁热打铁，说：“现在徐总把厨房交给咱俩了，咱哥俩儿得两条腿走路。

一方面从纪律着手，这是基础，也是正常工作的保障。

另一方面也是最主要的，就是菜品，不但要解决上菜慢的问题，还要抓质量，不合格的菜品坚决不能上去。”

“咱俩分分工，一个红脸一个白脸。

得罪人的事我来，你和大伙熟，唱红脸。

干啥事之前咱俩商量好了，意见统一，然后开始执行。

我就不信这厨房整不明白，整不过那些呜呜渣渣天天就知道吹牛逼的厨子。”