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第十章 龙眼肉3(第1页)

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“龙眼肉的做法分为作坊式做法和脱水干制法,前者属于人工作为,后者适用于工厂加工。

我个人偏向于第一种。

作坊式做法倒也不难,先是选择皮厚核小的上等龙眼,逐粒剪去果梗,洗净果壳。

接着晒干,剥壳取肉,再次回暖晒干,这就成了。

而色泽鲜明干爽的黄净龙眼肉更为上品,滋味清甜,让人难以放下。”

对面的人虽是用着平和的嗓音在讲述,聂芷早已听得心神荡漾,光是桂圆就这么讲究,看来她目光还是太浅。

聂芷仔细听了华中医的寥寥几句介绍,微微抬眼开口:“师傅,龙眼肉能否治疗胃病?”

他稍一思忖,道:“桂圆肉蒸鸡蛋能治胃下垂,八宝饭亦能养胃。

不过要看你治疗的是哪方面的胃病,光是胃穿孔,胃出血,胃溃疡,洋洋洒洒就有许多种,包括胃下垂,你问这个作甚?”

“我只是问问而已。

师傅,龙眼肉作为名中药,应该搭配起其他药材还有其他效用吧?”

华中医放在桌上的手有节奏地敲了起来:“接下来我说的你只当了解用,不需要记下。

第一,归脾汤,用白术,茯神,黄芪,龙眼肉,酸枣仁各一两,人参,木香各半两,甘草二钱半,当归,远志各一钱,效用是健脾养心,益气补血。”

“第二,升气养元糖浆。

用黄芪,党参,桂圆肉,蔗糖等,功用为补气升阳,健中益元。

主治脾胃虚弱,气血亏虚所致体虚乏力,四肢欠温等。”

“还要听第三么?”

对上他浅淡无波的眼神,聂芷抿了抿唇,轻轻道:“谢谢师傅,不用了。”

天知道她根本听不懂!

!

华中医难得露出了一个笑容,他道:“不懂不要紧,慢慢来。

我先讲一些常见的中草药,你多了解一些这方面的资料,等你入门了,我会教你更好的。”

更好的?聂芷睁着杏眸,“师傅,更好的是什么?”

“教你看病。”

聂芷手中的笔一抖,她道:“师傅,那对我来说还早。”

华中医“咦”

了声,疑惑道:“难道你以为中医入门很容易?天才尚且要在十年里积累沉淀,莫不是你能三年速成?”

聂芷揩揩冷汗,“我明白了,师傅。”

接下来半个小时里,眼前的男人充分展现了他渊博而系统的学识,他把当下所有的龙眼品种都给聂芷讲了个遍,甚至于哪种龙眼的味道如何他都说得头头是道,聂芷彻底被征服。

在讲到龙眼的栽培之时,刚好最后一抹夕阳照进屋子,华中医撑着桌子起身,慢慢背朝聂芷:“下课了,回去吧。”

聂芷一怔,回味着师傅刚才讲到的龙眼多分布在华南、华东地区,攥着书包带朝他鞠躬。

“今天谢谢师傅了。”

不管这种礼仪在中国是否是正常的,聂芷没有别的办法来表达她对于华中医肯教她的感激,更何况一日为师,她身为弟子理当行礼。

在拐出小巷的时候,天已经半黑了,聂芷叹气——春天的夜晚还是来得这么快!

她慢慢在这条繁华的街道上走着,眼见熙熙攘攘的人群,路边争吵的小商贩,远方闪烁的霓虹灯,心中微微一酸。

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