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第31章 卖野猪肉（第3页）

很快，黎母回来了，一只手里拿着一个小纸包，另一只手里则拿着一大把大蒜苗。

黎母笑着将纸包递给乔希，“给，你三叔家最后一点大料都被我弄来了，还有这蒜苗他们说是让我带回来炒肉，你看看用不用得上吧。”

乔希连忙接到手里，打开纸包一看，里面有八角，有香叶，还有一些圆果子，乔希也忘记叫什么名儿了，不过有八角和香叶也就够用了。

在肉块放到清水中，加入姜片和葱焯水。

焯完后，将肉块捞起来用水冲洗一下，便将肉小火慢煎一下，煎至肉块微微呈现焦黄的色泽便好了。

将肉块捞出，在铁锅里加入辣椒段，花椒，葱姜蒜炒香后，将肉块倒进去，加水后没过肉块，加入大料和适量白糖和酱油，便盖上锅盖慢慢炖煮。

过了一会儿，黎星辰也终于端着小盆进来了，“妈妈，你看！

土豆我洗好了！

超级干净哦！

有一些没有削干净皮的地方我也扣掉了！”

他说着话时，表情很是得意，眼睛不住地瞟着乔希。

乔希会意，连忙夸赞起来，“哎呀，我们辰辰太厉害了！

怎么这么细心啊？！

妈妈都没有把它削干净，我们辰辰居然看到了！

太厉害了！”

小家伙笑眯眯地说道:“可能是妈妈削皮太着急了，因为我仔仔细细地洗土豆才发现的。”

乔希摸了摸他的头，“那妈妈以后可得跟着我们辰辰好好学习了，可不能再粗心大意了。”

屋外，黎父和黎恒将院子里都打扫干净，因为野猪身上那股难闻的味道，弄得院子里也是臭烘烘的，不赶紧弄干净，他们都要受不了了。

黎恒昨天太累了，所以今天浑身都还有些酸痛，肩膀酸痛，手臂轻轻抬起来都是痛的。