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许多贵人挣破头都想去听他讲禅,可慈恩大师每次开坛讲禅只有一百个名额,就连安亲王妃都不是次次能去的。
原来慈恩大师和东方先生是好友啊!
映红心中想:若是将这件事情告诉王妃,那王妃岂不是会很高兴?这个想法才刚刚萌生,就被她自己狠狠地掐灭了。
现在她是阿薇小姐的婢女,王妃虽然对她有恩,却是旧主。
若是贸然的将这件事情告诉王妃,搞不好小姐先生会因为此时对她失望,那才是真正地愚蠢了!
阿薇小姐性子好,也没有什么架子,是个有福的。
好好地跟着她,不定几年之后,自己能过得比在王妃院子里当三等丫鬟好多了!
映红不知道自己哪里来的信心,只觉得自己这样想是对的,连她自己都没有发现,她的心已经在向阿薇倾斜了……
阿薇先是去了竹林,并让映月告知府上的下人,不要往这片竹林里去。
又重新复习了一下昨日学的五个招式,直到越发纯熟之后,她才去了小厨房。
将小厨房中的人全赶了出去,阿薇便开始准备今日待的菜色。
如今是冬季,阿薇便想着做两道汤。
昨日还买了足足两斤羊肉。
阿薇将羊肉切成小块,然后在大锅中飞水洗净,接着又将肉移到另一只炖锅里,往里面放入姜块、甘蔗段、葱团儿,还有盐等等调料,加入了水,慢慢炖了起来。
接下来,又是处理那洗净的猪肚。
也是先将猪肚放在了锅中,加了水,烧火开始煮了起来,约莫着猪肚变得脆了、能嚼了,便用筷子将它叉到了案板上,切成均匀的肚条儿,装盘备用。
接着她又找了一个炖锅,往里放入一个拍开的草果,一块拍开的姜,一团葱团,加上适量的水,慢慢地烧了起来。
接着,她从蔷薇戒中舀出一条以前早就处理好的鱼,这鱼很肥,被她切成了五段儿,洒了些盐做短暂的腌制,并放入了少许的麻椒和料酒。
在一个砂锅中放了些油,将鱼放进了锅中,又将蒜苗儿切得细细的,洒在鱼上,接着便又把姜、番椒剁细,一并洒在了锅里,往里加了些油和水,便也放在火上慢慢炖了起来。
天冷,菜也冷得快,别的炒菜先不急着做,阿薇快手快脚的又开始蒸起了饺子,眼瞧着这些饺子再过一盏茶的时间便好了,这时候,映红的声音在厨房外面响了起来。
语声中透着兴奋。
“小姐,东方先生方才使人来,人已经在厅中了,请小姐差不多就准备饭菜,要好好招待人!”
阿薇一边奇怪映红为何如此兴奋,丝毫没有想到老和尚也是这个时代的偶像人物。
她听到老和尚来了,眼瞧着此时也正是饭点,腹诽着他倒是会赶时辰,手上的动作却是加快了不少。
将早就切好的肚条儿放入炖锅中。
又快速地炒了个蒜泥空心菜、一个小炒肉,这才总算是准备得差不多了。
她气定神闲地拉开厨房的们,正巧看见几个丫鬟只抽鼻子的模样。
其中以映鸀最为夸张,见了阿薇,不自觉得吸了一口口水,那“哧溜”
的声响让大家都笑了起来,闹得映鸀红了脸。
阿薇憋着笑,便道:“你们先将这几样菜端过去吧。”
她指着那三口大小不一的炖锅。
这炖锅是可以移到桌上继续加热的,只要往那萧铁盆里加入上好的无烟银霜碳就可以了。
映红映鸀虽是见过阿薇做饭,不过那也只限于煮粥,她们方才还一直担心小姐做的饭用来待会不会冒险了些,现在才知道原来小姐还有这么一手!
看着这几样大菜,映红映鸀都觉得眼晕,凤阳楼的招牌菜恐怕也没有这么诱人!
反倒是映月比较镇定,她虽从未见阿薇下厨,见了这几口锅和那蒸笼中的饺子,心中虽是惊讶,可下一刻,那双眼睛立刻晶晶亮了!
小姐这么有本事,跟着她果真是不错的!
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