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第61章 选择的重要性（第3页）

魏然颇为感慨道。

“这句话说的一点都没错！”

两人一路愉快聊着，很快，车子回到了五星饭店。

“魏然，刚想打电话给你，正好你就回来了。”

凌琳高兴道。

“我冥冥之中感受到了凌琳姐你的召唤，所以就飞快赶回来了。”

魏然煞有介事道。

“少贫嘴！

赶紧做菜去，食材我都处理好了。”

凌琳笑打了一下魏然。

“哎呀，我手还没好，你怎么能打我？”

魏然捂着左手臂一脸痛苦道。

“还玩？”

凌琳瞪眼道。

魏然嘿嘿一笑，赶紧钻进厨房里，可怜他身后的刘明面对凌琳不知该说些什么。

“你中午在这边吃饭吧？今天有特别好吃的。”

凌琳轻笑道。

刘明愣了愣，凌琳这还是第一次对自己这么友好，有点受宠若惊道：“那给你们添麻烦了。”

“不麻烦，你是魏然的朋友嘛，快请坐吧！”

“好，谢谢！”

今天中午魏然确实想做点特别的，算是为饺子大赛得胜归来庆祝一番，总之，今天的顾客们有口福了。

狮子头，是一道汉族传统菜肴，是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料剁成肉泥，做成拳头大小的肉丸，可清炖可清蒸也可红烧。

清炖狮子头、清蒸狮子头和红烧狮子头，魏然都有做，这只是三种烹制方法，至于品种那就多了去了，魏然也只挑了其中一两种来做。

狮子头这道菜极重火功，用微火焖它个四十分钟，这样完成后便能够达到肥而不腻、入口即化了的口感。

魏然个人比较倾向于红烧狮子头，特别是用热油将其炸至金黄色，那种扑鼻而来的香味无时无刻不在勾引着人的食欲，外酥里嫩的口感也要胜于清炖与清蒸的软糯滑腻。

当魏然将三种不同烹制方法不同口味的狮子头端出来，顾客们不由犯难了，到底该选择先吃哪一道菜？

人生无处不在做选择。