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87 第87章 鼎源阁论厨艺（第2页）

多宝格上摆设不多，但即便是徐初盈一个外行，也看得出来那一件紫檀座的玉山子绝对价值不菲。

还有那墙壁上悬挂的侍女簪花图，人物灵动，惟妙惟肖，下边一角盖了无数大大小小的收藏印鉴，可见定是大家手笔。

怪不得贵呢！

徐初盈心道，在这屋里，就算喝一杯白开水，想必也得几十上百两银子吧！

临窗远眺，不但可将小福海的景致尽收眼底，目光越过中间的绿色林带和青石小路，福海那辽阔的水面湖景亦清晰可见。

余公子指着远远近近福海、小福海周边的景致以及有特色的地点一一介绍给徐初盈看。

直到菜式都上来，二人方回桌前坐下。

徐初盈看着满桌的菜，忍不住道：“咱们就两个人，余兄点了这么一大桌，岂不是要浪费了！”

余公子不以为意，笑道：“这都是鼎源阁的招牌特色菜，特意点了你尝尝！”

说着命银屏将那烤羊排往她面前挪了挪，笑道：“这个不错，你尝尝！”

徐初盈已闻到扑鼻而来的香味，笑着夹了一块，入口尝了尝，眸光亮了亮，笑赞道：“果然极好！

咸鲜得宜，入口酥烂。

外头一层金黄酥脆，里边羊肉却饱满多汁，鲜嫩无比！

孜然味儿十足，却不呛口。

唔，怪不得也不腻，这是加了野葱汁，烤的时候至少刷了三次甜醋。”

余公子呆掉，一旁侍立的墨儿也睁大眼睛石化。

站在徐初盈身后的银屏十分得意，小下巴一扬，道：“我家公子厨艺天下无双，这有什么好奇怪的！”

“小平！”

徐初盈怪嗔瞅了银屏一眼，道：“不得胡说！”

那传菜的伙计也不由得停下了脚步，诧异的多看了徐初盈两眼，忍不住躬身唱个喏笑道：“这位公子好见识，您说的这些小人不知对不对，不过，有一点您却没说出来！”

徐初盈微笑道：“这烤羊排，不是单烤的羊排，而是烤的全羊吧？全羊烤至六分熟，再用锋利的尖刀将羊排切下来再处理细烤，我说的可对？”

又笑赞道：“这位师傅，不但手艺好，刀工也必定极是精妙！”

“您怎么知道！”

那伙计睁大眼睛大吃一惊。

余公子哈哈大笑，道：“贤弟真叫愚兄开眼了！

这鼎源阁愚兄也来了不少回了，就数今日最值！

我说呢，这道菜怎么这么贵，原来如此！”

既然是从烤全羊身上切割下来的羊排，那么自然是按整只烤羊的价格算钱了！

“小人佩服！”

那伙计恭恭敬敬弯腰施礼，倒退着出去。

余公子笑道：“贤弟好本事，看来，今日这一顿，咱们可用不着花钱了！”

徐初盈怔怔不解，笑道：“这是为何？”

余公子笑道：“咱们先吃，等会贤弟自知！”

徐初盈一笑，点头说好。

只可惜，二人还没动几下筷子，鼎源阁的大厨贾师傅便进来求见。

冲二人拱拱手见礼，便笑道：“在下乃鼎源阁主厨贾师傅，这位公子便是方才仅凭口味便尝出这道烤羊排作法之人吗？老夫做了几十年菜，还从未遇见过如此擅于品鉴菜肴的人，不知公子可否赐教？”