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紧赶慢赶,回家的时候天已经黑透了,几个孩子饿的肚子咕咕在叫。
推开门,厨房里的灯开着,烟筒里还在冒烟。
“你已经把窝头给蒸热啦?”
姜玉华掀开锅盖,一看里面热腾腾的放着一屉的窝窝头,心里可欣慰了。
好在建安没有那么调皮,没有出去纵火玩水啥的,还知道妈妈回来晚了,先做饭。
建安从灶膛后面探出头,皱着眉说,“但是家里没有菜了。”
姜玉华也在发愁,她工作了,实现了上辈子的愿望,也实现了自己的人生价值,但随之而来的问题也显露出来了。
平时还好,家里还有宋修见干家务,但丈夫一走,再赶上她工作有点忙,家里脏衣服堆成了山,菜也没时间买,孩子们饿的两只眼睛都绿啦。
正发愁今晚吃啥呢,门吱呀一声又开了,方玲的声音从后面传过来,“有菜有菜,今天我看你家一直没有亮灯,估摸着你是有事情耽搁了,下午买菜的时候就给你带了点,你看行不行?”
一只篮子递过来,里面是两条海青鱼,因为天冷,还跟买回来的时候一样呢,再就是一颗大白菜。
“行啊,这可太好了,嫂子我给你钱。”
姜玉华赶紧从口袋里掏钱。
“别开玩笑,两条鱼才多少钱,大白菜又才多少钱。”
方玲瞪了一眼,立刻要回家了。
姜玉华追上去说,“这可不行,一是一二是二,再便宜也得给钱。”
方玲最后推不过,收了钱回家了,嘴里还在说,“小姜这人就是太客气,咱们邻里邻居,我给你买顿菜有啥的?”
再回到厨房,平安眼巴巴的说,“妈妈,咱们还有多久才能吃饭呀?我的肚子都饿扁了,妹妹的也饿扁了。”
建安虽然没说话,但是娃一直在喝水,企图混个水饱。
“妈知道,今天回来晚了,以后咱们吸取教训,在家里留点菜。
还有,建安不要再喝水了,两个锅都开始烧火,咱们现在就做饭,二十分钟开饭。”
两条海青鱼,这种鱼肉质紧实,需要用重重的调味去炖它。
姜玉华先洗干净了鱼,狠心在锅里多放了点油,直接把鱼剁成块下去煎,煎到表面金黄,再让平安拨了好几瓣的大蒜扔进油锅,煎的表面开始发皱了,这才倒上水,开大火炖,二十分钟足够让一锅子的鱼煮熟收汁。
也不能光吃鱼,其他的营养也得跟上,一颗大白菜,从中间劈开两半,洗干净以后剁掉白菜帮子,横放在案板上。
笃笃笃的,姜玉华手起刀落,白菜就变成了粗细均匀的细丝。
说二十分钟就是二十分钟,有条不紊的忙活着,很快一盘海青鱼,一盘醋溜白菜丝就端上饭桌了。
好家伙,饭菜一上桌,几个孩子的筷子快要会出残影了。
姜玉华还在给安安夹菜,刚剃了一筷子鱼,在抬头,白菜丝儿已经下了三分之一,再给安安吃一口白菜,嗯,鱼也只剩下一半了。
就看给孩子们饿成啥样,快成荒野上的饿狼了。
扑棱扑棱的,平安直接啃了四个窝头,嘴里鬼哭狼嚎,“真好吃,妈妈,我从来没觉得你做的菜这么好吃过。”
“好吃也要慢点吃,没人抢你的。”
姜玉华转头看了一眼,“建安怎么啦?不开心吗?”
“不是。”
建安心不在焉的,抬眼跟妈妈对视,嘴巴张了张,好像要说啥,最后又没说出来。
因为今天全家都累了,勉强烧了点水洗了脚,让几个孩子上床,姜玉华给他们盖好被子的时候平安已经累得开始睡觉了,建安突然睁开眼睛,“妈?”
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