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做法昨天试过了,简单易上手,但效果不错,今天只要如法炮制,然后当做餐后甜点试卖,应该能卖出去一些。
但是怎么定价是个问题。
这东西用料是什么,一眼就看得出来,绿豆海带什么的,本来就不值什么钱,大家心里都是有数的,只不过熬制和冰镇很讲究火候,也费时费力,就是挣个辛苦钱。
至于这个辛苦值多少钱,那就不好说了。
要是卖贵了,肯定没人买账,一番苦功夫就白费了。
还是卖便宜点吧。
一份份意大利面装进一次性饭盒里,绿豆海带汤也放进水缸里冰镇过,装在新买的铁桶里,用盖子盖好。
准备好一切,又是一身臭汗。
朱茯苓这回带了衣裳出来,去厕所洗了个冷水澡,换了身干净的衣裳,才拉动手推车,往厂区那边去。
还是摆在上回的位置。
但和上回不同,早早就有七八个工人在伸长脖子等着了。
“姑娘,你可算来了!
昨天吃过你做的面,那个味儿啊,惦记着我做梦都在流口水!”
“那可不?早上吃食堂的包子都不香了,刚下工就出来等着了,还怕你不来了呢?”
“大老远闻到味儿我就知道是你来了,先给我来两份!”
大家一哄而上,生怕像昨天一样慢一步就买不到了。
朱茯苓脸上笑开了花,生意好她当然高兴,“我今天做了很多,人人有份的,不用抢,一个一个来。”
大家都很配合,见她一个年纪轻轻的姑娘忙得一头汗,还很自觉地帮她分盒饭,秩序好的不得了。
有人看到旁边的铁桶,来了兴致,“姑娘,这又是什么?”
绿豆海带汤在后世是南方人的夏日必备凉品,80年代还没普及开来,所以尽管美味,但很少有人知道还能这么吃。
跟意大利面一样,算是新鲜玩意儿。
“这是绿豆海带汤,清热解暑,夏天喝润喉爽口,最合适了。”
“这怎么卖?”
“三毛一份,要不要来一份尝尝鲜?”
“行!
你的手艺,信得过!”
朱茯苓买了一次性塑料碗,个头挺大,装了满满一碗,分量足足的,即使三毛钱一份,也不会让人觉得亏。
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