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先是做薄千张,再做厚百叶,她不知道大煮干丝是什么,但这名字听着都香,而姚姥姥拿出鲜肉,又杀了一只鸡煨汤,反正是拿出看家本领做晚饭。
等到了吃晚饭的时候,一进堂屋大门,就被浓郁的香气包裹住了。
“可惜是厚百叶,要是能做出大白干就好了,那滋味儿才正宗。”
姚姥姥为大煮干丝的原材料感叹,接着又给鹿仁佳说大白干的做法,一听说要扬城下河地区的黄豆,鹿仁佳就知道没戏了。
天知道豆腐坊的黄豆是来自哪里,反正颗粒饱满,浆子出的也多,每个月粮站准时送来,她们不需要担心货源。
千张包肉,入口鲜美,软烂适口,大煮干丝是用鸡汤烫的,吃在嘴里满足极了。
这一天晚上,是最沉默的晚上。
所有人都在认真干饭,吃的肚大腰圆,最后一个个的靠在椅背上,没人起身捡碗去洗,没办法,实在是吃的太撑了。
第二天鹿仁佳将薄千张和厚百叶上架,那些来拿货的一看就心动了,不过也担心
厂里厨师的技术,所有拿的都很谨慎,对此,各大食堂大师傅集体表示,真是太看轻他们了!
他们能考到厂里来做食堂大师傅,不是家学渊源,就是师从名师,正儿八经考上来的厨子,别以为他们只会烧白菜豆腐,他们什么食材都能烧,只可惜物资贫瘠,很多东西都只听说过,没见过,但千张又不是多名贵的东西,他们自己想做也能做,不过费点事罢了。
所以不要质疑他们的技术,放心大胆的买!
有了大师傅的准话,当天下午就有不少人过来订货。
不过食堂也就只能吃个两三天,腊月底工厂放假,工人们都要回家过年了。
豆腐坊的豆腐一直卖到腊月二十九的早上,等工人们走后,全家总动员的擦洗大厨房,供销社也放了假,田雪早早的回来帮忙。
倒是姚姥姥坐在小凳子上洗碗,也不知想到了什么,突然开口招呼沐胡杨:“你去问问你周叔,愿不愿意和咱们一块儿过年,你这难得回来一趟,大家伙儿一起过个团圆年也挺好,再说这些年,也不晓得他一个人在家过年清冷不清冷。”
早些年,周厂长年轻,田雪新寡,两家避讳着,纵然有心也不敢开口,后来,好容易孩子们大了,周厂长却自觉的同这边远了,田雪又管着豆腐坊,大家伙儿渐渐没了交集,也想不到这些事。
唯独今年,沐胡杨回家,鹿仁佳进门,还多了个一起过年的王敏,又和多年不怎么联系的周厂长重新熟络,姚姥姥自然也动了心思。
沐胡杨立刻去推自行车:“我去喊人去。”
说完,就扛着自行车出门去了。
倒是田雪有些无奈:“要是人家有去处,岂不尴尬?”
“这有什么尴尬的,又不是做亲,有去处跟胡杨说一声就是了。”
姚姥姥觉得这闺女现在越来越拿腔拿调的,顿时不高兴的蹙眉:“我给你说啊,别把办公室那一套带回家,不然别怪我嘴臭骂人,这新年新气的……”
田雪:“……”
她说啥了呀。
“我不说行了吧。”
田雪‘哼’了一声,拿着水管去冲榨浆机的刀片去了,这可是个大宝贝,别给锈了。
另一边鹿仁佳则是用肩膀推了推沐戈壁:“哎,你说咱姥姥是不是在打什么小九九啊。”
“什么小九九?”
沐戈壁闻言立即看向姚姥姥。
“就是想给咱妈找个老伴啊。”
鹿仁佳歪着脑袋,小声暗搓搓地猜测道:“这大年三十请人来……这不是暗示,这是明示了吧。”
请人吃饭算是暗示么?
沐戈壁抬手揉揉鹿仁佳的头,眼神带着怜悯:“傻丫头,脑洞别开太大。”
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