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第099章 开源（第2页）

首先要选好行业！

不过我认为，老祖宗说的衣食住行，还是很有道理的！

这四个行业都是和生活息息相关的，也是能够一直经营下去的，而且我们就是以食开头的，不如就继续走这条道路。”

“咱们现在做的是烧烤店，现在基本已经占据了s市的市场，即便有人再进来也不过是喝口汤，竞争不过我们的，可是我们在烧烤店里面已经做到最大了，不能再大下去了，那么我们为什么还要盯在烧烤店上面呢，我们不是也可以去做烤肉店，火锅店，快餐店吗？这些不都可以比烧烤店规模更大，受众群更多吗！”

对啊！

苏夏的这句话可算是惊醒梦中人了，既然烧烤店已经是最大的了，那就开别的呗！

开一个吃的人更多的店，不就能赚更多的钱了吗！

果然，思路一打开，众人也纷纷提出了不少的好点子，经过几人连续五六天的讨论和查找资料，最终达成了几个意见。

节流方面，基本就是自己开办养殖场了，这个没什么说的，不过因为这个要慢慢的考查和寻找靠得住的人才，也就没有放上日程。

而开源方面呢，对于相关产业，大家都眼红的很，可是实际上一看，却发现自己这点钱还不够什么，也只好先放置一旁，只等条件成熟就动手。

而转型方面，大家都提出了几个不同的意见，提议开大饭店的有，提议开麦当劳那样的快餐店的也有，还有人提出开素食店的。

不过经过大家的讨论和查找资料，最终还是把目标投向了苏夏一开始提出来的烤肉店和火锅店上面。

烤肉店和火锅店都是面向大众的，而且烤肉店可以让客人自己烤，即让客人觉得新奇有趣，又能节省人工成本，而火锅店就更简单了，客人吃什么就往里丢什么就好了，管理起来也相对简单一些。

而且苏夏也提出，关于烤肉的酱料和火锅店的蘸料，自己都可以给出独家秘方，保证既好吃又不容易被模仿。

有了这个保证，众人对于能够开好新的转型之作都充满了信心，不过问题是，烤肉店和火锅店都不错，到底要开什么呢？

最后还是粗神经的老哥苏睿说了句话才解决了这个问题，苏睿是这么说的，“既然这两个店都那么好，就干脆都开个好了，那么纠结干嘛？两个店总比一个店赚的多吧！”

苏睿这话可是把纠结的众人点醒了，是啊，都开不就好了，又不是没有本钱，而且烤肉店和火锅店上的很多材料都是想通的，不都是肉片和菜嘛！

一起开的话还能节约不少成本呢，也可以看看那个更有优势，优先发展啊！

定下了基调，众人就又开始忙碌上了，寻找新的店面，装修，招工，培训，忙的是一塌糊涂。

而苏夏为了保证新开的火锅店和烤肉店的调料货源充足，还特意的在空间种下了一大~片的各式调料，然后配置了各种口味的调料。

苏夏准备，像是火锅店里面，也会有一碟碟的辣椒啊，芥末啊，麻油啊之类的放在一起让人随意添加，但是主调料则会放进一个个密封的小袋里面，就像是前世的那个有名的连锁火锅店一样。

这样以后开分店的话，也可以保证味道不变了，而且苏夏只要找一个工厂，把调料都加工好，空间的秘密就也可以很好的保密了！

我真是个天才！