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吓得刘小刀几个差点儿扔了手里的水碗,万一高仁一个翻脸,那打虎的拳头招呼到陆小米身上,她的小命可就没了。
但不知道高仁是被芝麻糖黏住了嘴巴,还是顾忌着主子要在陆家养伤,他的两只小拳头握了又握,却是没有挥起来…
高仁猎回来的野猪不是当年的小猪,起码也活了两年以上,很是肥壮。
如今被剥皮分肉剔骨,皮子挂起来阴干,大块肉分肥瘦切开,而大骨棒就直接扔进大锅,连同大块的生姜,大葱,八角花椒,一起熬汤。
汤水泛起第一次水花儿,切好的大盆酸菜,还有打成小块的冻豆腐,连同几条子五花肉也被送下锅,凑了个热闹。
劈成后生手臂粗细的木头板子在灶堂底下熊熊燃烧,烤得一众妇人们都是红了脸,有的甚至脱了大袄,只剩里边的衫子。
五花肉熟透就被捞了出来,厚背刀起起落落,肥瘦相间的肉片就雪花一般堆叠满了大陶盆。
酸菜锅里铺一层,剩下的大半,配上蒜泥就是一道最解馋的荤菜,蒜泥白肉。
陆小米忙碌的额头都是汗珠子,但脸上的笑意却从来没收起过。
她一边可惜猪血太少不能做血肠,一边盘算着这些猎物能卖多少银子,够不够给冯简买药补身体,顺便再给家里人添些棉衣,置办个肥年。
陆家的两张桌子都被摆了出来,所有条凳也都扯出来见世面,左右邻居家里的桌椅兄弟赶来助阵。
到得开席的时候,男人们坐满了堂屋和东西卧房的大炕,女人和孩子们则霸占了灶间。
有好酒的猎户吆喝着儿子回去搬了几坛子烈酒,众人齐齐满了大碗。
不必说,第一碗是要敬给打虎英雄高仁的。
陆小米本来还想拦着,毕竟高仁才八九岁,这么一大碗烈酒下肚儿不得大醉几日啊。
没想到,高仁根本不在乎,端起大碗一仰脖子,“咕咚咚”
,酒干碗净!
“好!”
“是个爷们!”
“就是啊,好汉子就该大块吃肉,大碗喝酒!”
“对,就是这话儿!
来,走一个!”
一众猎户们本来敬酒也是有玩笑的成分,没想到高仁这么痛快,他们免不得都是高声叫好起来,心里因为他年纪小而生出的那么一点儿轻视都散去了。
桌上的菜色很简单,一个蒜泥白肉,一个酸菜粉条炖冻豆腐,一个大骨棒,还有一个凉拌白菜丝。
可谓是简单之极,但是每样都是装在足可以给娃娃洗澡的陶盆里,就很是壮观了。
高仁是酒来就喝,肉来就吃,半点儿不拘束,就是说话总是带了些傲气。
但他有本事,自然就是骄傲的资本,众人也不介意,反倒说笑起来更是热闹了。
陆小米瞧着高仁脸色都没变,猜得他是不怕喝酒的,于是也就放心去了东厢房。
冯简有伤在身,又喝着药汤需要忌口,陆小米方才特意做了一份小灶。
一小陶罐瘦肉粥熬得软糯又香浓,配了一碟芥菜丝,一碟酱瓜条。
旁边是一盘回锅肉,没放辣椒,但嗅起来鲜香诱人,还有一盘凉拌黑木耳。
虽然吃食简单,但荤素搭配,一见就是用了心思整治的。
冯简即便因为腿伤疼痛,心下烦躁,但是一口肉粥下肚儿也舒坦很多。
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